除原味以外的迷你沱 , 其他添加花草一般会采取和普洱茶一起渥堆发酵 。所以,拆开花草迷你沱内包装,看不到有花草在内,但冲泡、品饮却有 。
仔细观察就会发现,迷你沱其实只是沱茶的“缩小版”——顶部是半球型 , 底部中间下凹,像“窝窝头” 。
迷你沱茶为了做出“凹坑”和实现量产,多为机器压制,在压制过程中,机器力度过大有可能让条索被压碎 。仔细观察便会发现迷你沱的茶料通常都比较碎 , 因为料碎,压成的小沱表面反而很光滑 。
迷你沱的叶底,通常比较碎,很难分辨出芽头 。迷你沱主打大众路线,以平价和多种口味来实现走量 。
迷你小沱茶一般是由碎料、茶叶末等拼配压制而成 , 没有饼的茶叶完整 。如果是喝普洱茶的老茶客,建议还是买饼的或散的 。如果是小白或是想体验简单或小资的感觉,和迷你沱也是可以的 。其实喝茶在于个人的体验和喜好 , 每个人都有每个人的选择,自己喜欢就是合适的 。
普洱茶的迷你沱茶,小巧玲珑,一颗大概6克-8克,刚好是一泡的重量 。迷你沱茶也属于方便茶叶 , 一颗就是一泡,随时随地都能冲泡,减去了需要撬茶的麻烦 , 也比较好存放 。普洱茶迷你沱茶最主要还是以品质和需求选择 。
有些商家为了给客人试喝,把茶叶做成迷你沱茶当做试用装给客人,其实也挺方便的 。为了满足一些朋友喜欢喝方便茶 , 把普洱茶做成迷你沱茶,可以在上班的时候泡上一颗,提神醒脑,解茶馋 。茶友外出旅行时,为了能随时随地喝到茶 , 迷你沱茶也是较好的选择,轻便快捷 。
迷你沱茶也是普洱茶的一种形式,选择迷你沱茶最重要还是看茶叶的品质 。我见过的迷你沱茶有两种:
第一种 , 从迷你沱茶的条索上看,条索完整,茶香茶气都不错 , 冲泡茶汤清澈明亮,冲泡的叶底完整清晰,耐泡度好 。
第二种 , 迷你沱茶,特别是普洱熟茶,从表面上还不错 , 但是冲泡后,茶叶的叶底特别碎,看起来都是茶碎 , 如果泡茶不用茶滤,很容易喝得满嘴是渣 。且耐泡度非常不好 , 泡三四次味道变淡了 。
我建议,在选择普洱茶的迷你沱茶,要先试喝,喝过后觉得品质不错,或者符合你的需求,再入手 。
###其它资料参考###普洱茶属云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮、白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛 。普洱茶可多季采摘 , 采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶 , 要求原料细嫩匀净 。做成饼、砖、碗臼形的大宗普洱茶主要采用一芽四五叶或对夹三四叶的茶鲜叶,以保证普洱茶的品质特征 。
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