2.把里脊肉清洗干净以后，在里脊肉当中放入适量的料酒，食用盐，生姜等材料，均匀的搅拌以后腌制15分钟作的样子 。
3.在锅里放入适量的水，等水烧开了以后，把胡萝卜，菠萝 ， 黄瓜等放入过一下水，把腌制好的里脊肉沾一下淀粉 。
4.等油锅差不多七成热的时候，把里脊肉放入炸至表面金黄色以后盛出，在锅里放入食用油，放入番茄酱，大蒜，葱花 ， 炒出香味以后，把白砂糖，食用盐，淀粉，白醋等材料放入，放入里脊肉，胡萝卜，黄瓜，菠萝等材料均匀的翻炒以后就可以了 。
二、菠萝虾
1.把菠萝切片洗干净以后，在盐水当中浸泡30分钟 ， 把虾清洗去壳处理好 ， 往里面放入食盐，均匀的搅拌以后腌制十分钟，这样制作出来的菠萝虾在的口味会比较入味一些 。
2.等油锅热了以后，把虾放入进行翻炒，等到虾变色了以后，放入菠萝均匀的翻炒以后，倒入勾芡水进行勾芡，菠萝不需要放入的太早，否则菠萝会很酸的 。
三、菠萝炒饭
1.把菠萝在盐水当中浸泡，去除菠萝的涩味，同时把胡萝卜 ， 芦笋，豌豆，洋葱，烟熏肉和青葱等材料处理好 。
2.等油锅热了以后，把肉放入进行翻炒 ， 随后往里面放入胡萝卜，炒至变色以后放入芦笋，豌豆，盖上锅盖焖1到2分钟左右的样子，加入蔬菜米饭，进行均匀的翻炒 ， 最后将菠萝和青蒜叶放入 。菠萝炒饭的口感是很不错的，另外，从色泽上来说也是非常诱人的 ， 会让人很有食欲 。
菠萝怎样吃？菠萝的吃法还是挺多的，除了以上向大家介绍的这些以外，我们也可以将菠萝制作成菠萝派，菠萝水果茶，味道也都是很不错的，菠萝当中含有非常丰富的维生素A，维生素C，钾元素，钙元素等营养元素 ， 平时适量的食用一些菠萝是非常不错的选择，还可以起到美容养颜的作用 。
###其它资料参考###菠萝能做几道菜？很荣幸回答您的问题 。事实上，菠萝不仅可以作为水果，也是一个很好的选择 。它酸甜可口 ， 非常适合日益炎热的天气 。今天，我推荐三个我认为最好的菠萝菜 。希望你喜欢 。它们是菠萝炒饭，菠萝肉，还有一个甜点冰淇淋菠萝 。
第一，菠萝炒饭
【配料】青豆、鸡蛋、菠萝、胡萝卜、虾、米饭、酱油、盐料酒 。
[制造方法]
1.虾仁用盐和料酒腌制15分钟 。
2.取两个鸡蛋，加入少许盐制成蛋液，在锅里快速翻炒 ， 然后取出待用 。
3.绿豆、玉米、胡萝卜丁的成本 。
4.准备好前一天的米饭，最好放在冰箱里 。米饭和少许酱油油酒拌匀 。
5.切菠萝或菠萝罐头 。
6.将虾放入锅中，油炸备用 。
7.重启锅，倒入玉米、胡萝卜、青豆翻炒，然后加入米饭、虾、煎蛋、菠萝，再用酱油、盐调味 。
第二，芒果菠萝片配冰淇淋(甜品) 。
[原材料]
一个菠萝，四个芒果和香草冰淇淋球
在菠萝片上放雪糕球，雪糕周围放芒果条，用水果点缀 。
第三，菠萝古肉
配料：猪肉、菠萝、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖 。
步骤：
1.将猪肉切成小方块 ， 放入碗中 。加入一勺盐、生粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟 。
2.将菠萝切成小块 ， 用淡盐水浸泡，10分钟后捞起 。
3.将小番茄和青椒切成小块备用 。
4.在卤肉中加入一个鸡蛋和两汤匙生粉，搅拌均匀 ， 使每一块肉都挂在糊上，没有多余的蛋液 。
5.将油倒入锅中 ， 煮至80% 。把肉放进锅里，用中火煎一下 。凝固后，转小火煎熟 。捡起并排出油 。
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