问题八:一杯茶和一壶茶应该放多少克茶叶?喝茶吧,先想好几个人喝?再想好是牛饮还是品饮
我举个例子,如果是品饮,对坐2-3人,大概一个茶勺,建议选一个大概500-800ml的茶壶,紫砂或陶瓷的,起码要是玻璃的,茶的话,分绿茶还是别的茶;捡主要的几种茶说吧 , 主要还是要看大家喜欢浓茶还是淡茶,下面只做参考:
绿茶:茶勺要满尖,可以泡3-4次,每次都要留三分之一的茶水在壶里,下次蓄水加满;
乌龙或铁观音:茶勺大概平铺一层就行,泡的次数多一些 , 其它如上;
黑茶或普洱(熟) , 茶勺一层 , 第一泡倒掉 , 大概可以泡5-6次 。
问题九:泡一次茶要放多少茶叶一品一客柿叶茶,每天三克、远离三高!其余的茶叶我不知道,不过一般来说想要喝浓茶就放的多点,要和淡茶就放的少点 。
问题十:一般来说,喝茶最适合的浓度是多少?或者说400ml的水要多少茶叶?那要看茶叶耐不耐泡 。就拿大红袍来说,有清香型的,那茶叶要放多点,有浓香型的,焙火过后很耐泡,可能放一点点就可以了 。要看情况的 。
###其它资料参考###茶叶的泡数根据茶叶的品种5-8克不等 , 标准的一泡茶是8克,也就是约等于2钱 。这佯作的原因基于:
1、投茶适宜量而定;
2、方便用户直接拆包即饮;
3、最重要的原因茶叶的存放应该密封低温存放,如茶叶拆开放置,会影响茶叶的质量和口感,也容易受潮 。
###其它资料参考###不同的茶有适合的冲泡方法,根据投茶量和不同器具的搭配,达到更好的茶汤表现 。
适合杯泡的茶类
如:绿茶、红茶、黄茶 。多是散茶形式,茶叶等级嫩度高,以品饮茶汤的鲜爽细腻度为主 。器具选择玻璃直身杯,一般为200ml-300ml容量 。
投茶建议:3~5克
适合功夫泡法的茶类
如:黑茶、青茶、白茶 。外形为紧压方式为主,也有条索卷曲的散茶 。需要通过多次冲泡的方式来品饮一整泡茶汤 。器具选择可以是常见的盖碗 , 或是壶(紫砂、瓷、窑均可) 。
投茶建议:1:16
这里要注意的是,功夫泡法的器具选择不同,容积变量大,所以在冲泡前要先确定所使用器具的容积是多少,然后根据容积按比例计算出适合的投茶量,在冲泡时,根据茶叶的溶解情况,分多次冲泡出茶汤进行品饮 。
###其它资料参考###外人看热闹 , 内行看门道 。茶水的比例在茶友心中有这一杆秤 , 不过刚接触茶叶可能对此很不了解 。导致泡出的茶味太淡 , 过浓 。
茶叶冲泡时,茶和水的比例称为茶水比例 。茶水比不一样,茶汤滋味浓淡和香气的高低各异 。那么什么样的比例才算是最适当的茶水比例呢?
茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时 , 水浸出物分别为干 茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下 , 茶水比越?。鑫锏木粤烤驮酱?。
另一方面,茶水比过小,茶叶内含物被溶出茶汤的量虽然较大,但由于用水量大,茶汤浓度却显得很低,茶味淡 , 香气薄 。相反,茶水比过大,由于用水量少,茶汤浓度过高,滋味苦涩,而且不能充分利用茶叶的有效成分 。试验表明 , 不同茶类、不同泡法 , 由于香味成分含量及其溶出比例不同以及不同饮茶习惯,对香、味逍度要求各异,对茶水比的要求也不同 。
冲泡红茶、绿茶及花茶,茶水比可掌握在1∶50—60为宜 。若用玻璃杯或瓷杯冲泡,每杯约置3克茶叶,注入150—200毫升沸水 。品饮铁观音等乌龙茶时,要求香、味逍度高,用若琛瓯细细品尝,茶水比可大些,1∶18—20为宜 。即用壶泡时,茶叶体积约占壶容量的2/3左右 。
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