怀孕了猪肚煲汤怎么做好吃 _猪肚

孕妇吃猪肚煲什么汤好好吃营养又美味？

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孕妇吃猪肚煲汤，可以选择清爽又营养的搭配，搭配莲子加入红枣更有营养。
莲子红枣猪肚汤的做法
主料：猪肚300g、莲子100g、大枣若干枚。
配料：生姜、料酒、盐、鸡精、葱花。
制作步骤：
1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
2、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）。
3、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，放上红枣撒上葱花就可以出锅了。
小贴士
1、在做这道孕妇猪肚汤的时候，煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。
3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用，这样做出来的味道才更好。

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在平时日常生活，很多人会炖猪舍汤来吃，它是一道滋补养生作用非常好的菜式，便是应用一般的猪小肚，配搭别的食物再加一些调味品以后炖成的汤，猪肚汤对身心健康有很多益处，例如对肠胃身心健康非常好，尤其是体质虚弱的人吃猪肚汤很好，值得一提的是，孕妇还可以吃猪肚汤，那麼给孕妇吃的猪肚汤该怎样做呢？
适合孕妇的猪肚汤做法是什么？
第一、孕妇吃猪肚的做法：莲籽枸杞子炖猪肚
原材料：猪小肚500g、筒骨600g、莲籽300g、枸杞适当、盐适量、姜片适当、米酒适当、老冰糖适当。
作法：
1、准备好新鲜的猪小肚和筒骨清洗
2、肚子越过面来用小麦面粉反复搓揉并清理干净
3、烧一锅沸水
4、下筒骨焯流血水并后捞起来骨骼
5、放猪小肚焯至断生取下清理干净
6、猪小肚切条
7、将筒骨、猪小肚、清洗的干莲子放进压力锅内放水未过里边的内容物。
8.加姜片、放盐、加上料酒、放老冰糖1块。
9、盖上盖压20分钟后熄火。
10、开启盖后放进枸杞子。
11、煮1分钟就可以关火拼盛入碗中服用。
适合孕妇的猪肚汤做法是什么？
第二、孕妇吃猪肚的做法：青椒炒猪肚
原材料：猪小肚1/2个、辣椒干8个、姜1块、盐1/2汤匙、味精1/2汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒3个。
作法：
1、猪小肚卤熟。
2、猪小肚切条绰水预留，辣椒去蒂切条。
3、锅中加点油，爆锅姜片到淡黄。
4、倒进辣椒猪小肚辣椒干油爆。
5、辣椒8完善熄火，加入味精盐就可以。
6、起锅前淋少量芝麻油出香味。
适合孕妇的猪肚汤做法是什么？
第三、孕妇吃猪肚的做法：猪肚包鸡
原材料：猪小肚600g、鲜鸡1000g、胡椒粉适当、平菇4个、生姜片5片。
【怀孕了猪肚煲汤怎么做好吃】作法：
1、准备好原材料。
2、猪小肚用盐和水淀粉把外边手洗干净后，反出去用水淀粉清洗猪肚内部。
3、再添加盐手洗干净。
4、再用刀刮去滑溜的黏液，清洗后，再反复2次2和3的流程。
5、用一个茶袋或是汤成袋一一小包胡椒粉预留。
6、鲜鸡洗干净控干水份，往鸡肚子里塞进2片生姜片、泡好的平菇和一茶袋胡椒粉。
7、再把一整只鸡塞进猪小肚里。
8、一整只鸡早已塞进猪小肚里。