新买的茶壶应怎么开壶?
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1.简单的开锅方法 ,
1.将壶身与壶盖分开,放入锅中 , 煮至沸腾,静置5-10分钟 。
2.将茶叶放入壶中,温火一段时间,自然凉干,将水倒入壶中 。
3.这种方法应该适合土味不太重的壶,用来冲泡铁观音茶 。方便又容易 。
二、传统开锅法,
1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净,去除表面灰尘,然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中,加入3倍高度的水煮沸2小时,紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除 。
2.降火:将豆腐放入茶壶中,煮沸1小时 。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壶中的残留物质 。
3.保湿:将买来的甘蔗切段 , 放入锅中 。如果没有甘蔗,可以放点糖在里面,再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶 。
4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中,煮1小时 。龙井茶是最好的 。这样,茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了 。经过脱胎换骨 , 吸收了茶的精华 。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香 。
适合用茶壶冲泡的茶:
该茶壶适用于冲泡任何茶,白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶 。
紫砂壶适合各种泡茶,缺点是不透明,无法观察茶汤颜色 。要补救这一点,最好用水晶杯作为公正的马克杯,可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤 。
茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶,而且看不到茶叶在水中直立的姿态 。最好用玻璃杯 。
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喝茶最讲洁净 , 因为茶渍不好清洗,所以要养成喝完茶及时清洗的习惯,千万不要让用过的茶壶、茶杯不洗就过夜 。每天喝茶后及时清洗 , 只需要用沸水把茶具彻底冲洗干净、晾干就可以了 。
如果茶壶、茶杯长时间用过不洗,茶渍使茶具变色 , 也不必紧张,不要用碱性的化学清洁用品清洗,用小苏打就可以清洗干净 。先用清水浸湿茶具,然后用小苏打清洁 , 最后用清水冲净茶具 。
持壶
茶类不同、饮茶人不同、器具不同 ,
茶叶用量、水温,
泡茶时间和方法都不同 。
把握要点,反复俢习,不断思考,
才能“会”泡茶、泡好茶 。
###其它资料参考###紫砂壶是我们生活中,比较常见的泡茶器具,比较注重喝茶方法和养生的人,都会选购紫砂壶来泡茶喝 。不少人困惑,新买的紫砂壶怎么清洗呢?关于,刚买的紫砂壶怎么清洗?新买的紫砂壶怎么清洗?我来为您一一解答!
刚买的紫砂壶怎么清洗
做好新壶的清洗是紫砂壶开壶的第一步,因此要做好,为开壶打下一个坚实的基础 。我们先找一个软质的小刷子,或者牙刷也可以,然后把这个小工具头部折成90度,这样就很容易能够刷到紫砂壶内外壁所有角落 。记住需要用软质的刷子,不宜用硬质的,否则会破坏紫砂壶的结构 。另外,清洗紫砂壶最好不要用洗涤液、醋等溶液刷洗,用清水就可以了 。在对新壶进行清洗的同时,我们也可以进行紫砂壶鉴别,比如我们可以往壶表面淋水,看水能不能均匀地在壶表面形成水膜 , 如果干净的紫砂壶形成一股股的水膜,则说明紫砂壶泥料很有可能是有问题的 。以上介绍了新买的紫砂壶怎么清洗和简单的紫砂壶鉴别验证的方法,您如果刚入手紫砂壶的话 , 不妨也可以用这两个方法进行清洗和鉴别 。
新买的紫砂壶怎么清洗
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