【鸭蛋蒸多久熟】3、 不过具体时间还是要跟咸鸭蛋的数量以及大小有关 ， 要是数量较多，比较大的话 ， 就需要更长的时间 。
以上就是关于咸鸭蛋蒸几分钟熟的介绍了，希望可以给到大家一些参考 。
###其它资料参考###8-10分钟 。
8-10分钟 。煮咸鸭蛋开水下锅 ， 大约煮8-10分钟就可以熟了 。不能低于8分钟，咸鸭蛋内部若未完全成熟 ， 会有寄生虫的风险 。咸鸭蛋经过长时间的腌制，外壳极容易碎裂，煮制时保持中火即可 。在煮咸鸭蛋时，水量一定要加足，以没过咸鸭蛋为准 。
咸鸭蛋又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋 ， 古称咸_子，是中国特色菜肴 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢 。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。
咸蛋用盐量还是比较高的，吃多了容易诱发高血压等心血管疾病 。因此，有心血管疾病或家族倾向者不宜常吃咸鸭蛋 。食用包括咸鸭蛋、腊肉、酱菜等腌制时间过久的食品，或者食入腐败变质的蔬菜后 ， 其中的硝酸盐在肠道细菌作用下将硝酸盐还原为亚硝酸盐，诱发高铁血红蛋白血症，造成组织严重缺氧 ， 出现脸色苍白，口唇和四肢肢端明显发绀，严重时可出现血压下降、反应迟钝、呼吸困难 ， 甚至惊厥及昏迷 。
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