普洱茶怎么泡?。浚?/h2>
文章插图
1、首先取出普洱茶饼,在上面取下一块即可 。
2、冲泡去称量一下茶叶的重量 , 一次冲泡的重量最好是在7.5g左右 。
3、下面将普洱茶放到茶碗中即可 。
4、下面即可在茶碗里慢慢的倒入开水将普洱茶冲泡开了,具体见下图所示 。
5、倒入开水好要等待半分钟,使普洱茶充分的冲泡开,具体见下图 。
6、最后将第一次冲泡的倒掉后即可正式的冲泡了 。
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一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水,至少不低于90℃ 。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克 , 或茶叶量为容器容量的20%左右 。最好将压制好的茶叶放在一边,暴露在空气中2周,这样冲泡出来的口感更好 。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先 。烧水时,不宜过度烧开,以免水中氧气过少 , 影响茶叶的活性 。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶,因为普洱茶浓度高 。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓 。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗 。瓷碗使用方便,造型现代典雅,有助于观赏普洱茶的色泽 。需要注意的是,气温高 , 小心烫伤手 。三 。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具,主要用来暖壶暖杯 。同时可以洗餐具,再加入茶叶;润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水,然后迅速倒掉,以清洗茶叶中的杂质,使茶叶苏醒;头:倒入开水10秒左右 , 将茶叶倒入公杯,将过滤网放在公杯上,过滤掉碎茶 。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里,等它热了就可以喝了 。品尝:在茶汤入口,稍停片刻,仔细感受茶的醇度;卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道),体验普洱茶的润滑和甘甜;当你进入喉咙,你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝 。不能在锅里泡太久,不然炖茶不好 。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味,所以可以在夏天变冷,或者在冷冻后变冷 。喝吧 。注意事项:另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶 , 这样会把茶叶炖烂,影响普洱茶的独特风味 。喝名茶也一定要注意 。
###其它资料参考###1、备具:冲泡茶时,茶具需备好,同时要把水烧上(以山泉水为佳),以盖碗茶具冲泡为例 。
2、取茶:将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入 。稍用力,把茶刀再往茶饼里推进,向上用力,把茶饼撬开剥落 。
3、赏茶:拿起茶荷,把即将要冲泡的普洱茶 , 示以宾客 。
4、温具:用沸水把杯盏烫一遍,既烫洗了杯具,同时也使杯具有一定的温度 。
5、投茶:把普洱茶投入盖碗中 。
6、润茶:为使普洱茶茶香更加纯正,需进行温茶 , 即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍 。
7、冲茶:普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整 , 多人饮茶建议首泡闷20秒左右,其后6到十秒出汤,若是品茶,前5泡出汤较快,后面则延长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间 。
8、倒茶:把泡好的茶汤过滤到公道杯中 , 再分到各个品茗杯,以七八分满为宜 。
9、辨茶闻香:示意宾客观赏茶汤亮度及色泽 。闻普洱茶特有的香味 , 只有“色真、香真、味真”的茶,才可称为好茶 。
###其它资料参考###1、第一步:首先我们需要准备好茶具以及普洱茶,然后别急着泡茶,需要先将茶具放进热水中烫一下 , 大概烫两分钟就可以将茶具拿出来备用 。
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