鸡蛋做的汉堡包叫什么 _汉堡包

有个叫林什么的汉堡包吗？

文章插图
林堡堡
林堡堡是一个中式鸡蛋汉堡连锁品牌，致力于餐饮管理和餐饮服务领域，研发了鲜肉蛋堡、鸡蛋汉堡等产品，为用户提供相关服务。
林玮煜，成都林堡堡餐饮管理有限公司总经理、林堡堡品牌创始人。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

文章插图
【鸡蛋做的汉堡包叫什么】步骤
鸡蛋汉堡包的做法步骤11.鸡蛋打入碗里。
鸡蛋汉堡包的做法步骤22.锅里放入油，倒入鸡蛋煎熟。
鸡蛋汉堡包的做法步骤33.准备好食材。
鸡蛋汉堡包的做法步骤44.汉堡包从中间切开。
鸡蛋汉堡包的做法步骤55.在一片面包上放入沙拉酱。
鸡蛋汉堡包的做法步骤66.涂抹均匀。
鸡蛋汉堡包的做法步骤77.放上洗净的生菜和西红柿片。
鸡蛋汉堡包的做法步骤88.放上煎蛋。
鸡蛋汉堡包的做法步骤99.再放上生菜，挤上沙拉酱。
鸡蛋汉堡包的做法步骤1010.合上汉堡包，完成。
鸡蛋汉堡包的做法步骤1111.配上一杯牛奶，美味营养早餐就OK啦！
###其它资料参考###鸡蛋汉堡包主料
鸡蛋1个汉堡胚1个
芝士片2片
鸡蛋汉堡的做法步骤
1. 准备好汉堡所需的材料，预热早餐机；
2. 将早餐机擦洗干净，再在上面烤板的四周涂上一层玉米油。
3. 将一个鸡蛋打在中间的烤板上，用牙签把蛋黄拨散。
4. 盖上盖子加热4分钟左右至鸡蛋半熟。
5. 在鸡蛋上面放上一片芝士片。
6. 再在芝士片上放上一半的汉堡胚。
7. 再在底部的底板上放上另一半的汉堡胚，并放上一片芝士片。
8. 盖上上盖，加热1分钟左右。
9. 打开上盖，将中间的烹饪板拉开，上层的汉堡会掉到下层的汉堡上。
10. 提起下层的锅圈。
11. 汉堡的制作就完成了。
12. 用锅铲将汉堡铲出即可。

###其它资料参考###1.先将种面团材料倒入面包机搅拌缸，
2.充分搅拌均匀；
3.不需要出筋，蒙上保鲜膜发酵40分钟，面团明显膨大后即可；
4.将种面团撕成小块，加入主面团除黄油外的所有材料，放入面包机中；
5.揉到初步扩展阶段，开始出筋；
6.再加入软化的黄油继续继续搅拌至完全阶段；
7.盖保鲜膜放入冰箱中冷藏发酵；
8.经过一晚上的发酵，直至面团膨胀2-3倍；
9.拿出来排气，再团成团；
10.滚圆后用保鲜膜盖上松弛5-10分钟；
11.放入烤盘中，再放入烤箱中，烤箱下层放入一碗开水，进行最后发酵；
12.发酵好拿出来表面刷蛋液，撒芝麻；
13.再预热1800度的烤箱中下层，烘烤18分钟；
14.这样自制汉堡包就完成了；
15.烧热锅，放入少量的油，下入鸡蛋煎至，撒点盐；
16.同时也将火腿片煎一下；
17.将做好的面包从中间对切开；
18.下面放上生菜叶，放上火腿片，再放入鸡蛋、菜叶，将面包上表面盖上；