准备食材：大米、红薯、冰糖等 。
1、将准备的大米淘洗干净，放在锅中，留以备用 。那些剩下的淘米水，可以用来浇灌家里的植物，真的特别棒 。
2、将准备的红薯切成块状 ， 不要太大块哟 。
3、将切好的红薯放在淘洗好的米中 。
4、在锅中加入适当量的清水，因为是煮粥，所以水放的多一些是可以的 。
5、在把准备好的冰糖放在电饭煲中 。
6、开启煮粥的模式，我的电饭煲煮粥是要一个小时的，所以大家按照自己家的电饭煲进行煮粥哟 。
一个小时一到 ， 电饭煲滴的声响粥就做好了 。
功效与作用：
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能 。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程 。
###其它资料参考###1、主料：青菜2颗 ， 大米1碗，红薯1个 。辅料：食盐2勺，猪油适量，鸡精少许 。
2、米，青菜，红薯洗净 。红薯和青菜切丁 。
3、米放入锅中，放入适量水 。
4、等米煮开后，放入青菜、红薯 。
5、放入盐，放入猪油 。大火煮开，然后开小火，煮20分钟左右看到粥浓稠即可 。
###其它资料参考###导语：红薯粥我家最喜欢这样做，做法简单，营养又好喝
红薯是一种营养丰富的食材，红薯浑身是宝，叶子有蔬菜皇后之称，可以用来炒着吃，营养特别的丰富，而且口感脆嫩 。红薯还可以用来做成红薯淀粉，用红薯淀粉可以制作各种美食 。
现在是红薯大量上市的季节，昨天买菜的时候买了五斤红薯 。我家早餐的主食一般都会有粥，今天就用红薯来跟大家分享一个红薯粥的做法，营养好喝，味道香甜，做法非常的简单，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：
【红薯粥】
准备食材：大米、小米、红薯、枸杞 。
第一步：准备半杯大米 ， 半杯小米，做粥的时候，用大米和小米混合在一起会更有营养 。我今天用电压力锅熬粥，所以米不用提前浸泡 ， 用水把米淘洗干净，再加适量的清水 。如果是用砂锅煮粥的话，就建议提前把米浸泡两个小时，那样可以缩短煮粥的时间 。
第二步：准备一个红薯清洗干净去皮，不用切，把一整个红薯直接放入锅里，放入压力锅，盖上盖子，功能按杂粮粥，口感按软烂，煮大约40分钟左右 。如果你家也是用压力锅煮，可以根据自己家锅的脾气选择时间和功能 。
第三步：煮好以后，把红薯捞出来，用擀面杖把红薯压成泥，这个红薯煮得特别软，很容易就能把红薯压碎 。把红薯压碎就吃不到颗粒感，这样口感会更加的细腻好喝 ， 我家孩子特别喜欢喝这样的粥 ， 我家孩子特别喜欢喝这样的粥 。
第四步：把红薯泥放入粥里，再加一把枸杞拌匀，开盖煮三分钟 。如果喜欢吃的甜一些，可以再加一些糖，我这个红薯特别甜，就没有加糖，把粥盛入碗中 ， 美味即成 。
好了 ， 咱们这道简单的红薯粥就做好了，营养丰富，口感细腻，味道香甜 ， 尤其是孩子特别爱吃 。用来当早餐非常的不错，建议喜欢吃红薯的朋友可以试一试！
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