花甲炒多久才熟呀？？
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花甲炒10分钟左右才熟的 。炒花甲之前需要将花甲先煮熟然后再放入油锅中翻炒，10分钟左右就可以炒熟 。生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。
四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 ， 尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂 ， 营底内的生活 。广东福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
生活习性
生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活 。广东福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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1、花甲需要炒20分钟左右才能炒熟 。当花甲外壳全部张开，基本就炒熟了，花甲不宜炒太长时间，炒时间久了 ， 口感会受到影响 。
2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多 ， 季节在春末夏初 。生长迅速，养殖周期短 ， 适应性强，离水存活时长 ， 是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。
###其它资料参考###1、花甲炒10分钟左右能熟 。
2、炒花甲之前需要将花甲先煮熟然后再放入油锅中翻炒，10分钟左右就可以炒熟 。花甲也叫做花蛤 ， 是一种生活在前海地区的贝壳生物，个头较小，呈现长卵圆形，可炒，可蒸 ， 可煮，味道鲜美，肉质嫩实 。花甲有很重的腥味，可以通过用加入白醋的水来浸泡花甲 ， 然后放入冰箱冷冻十分钟来去除其腥味 。
###其它资料参考###一般花甲需要20分钟左右才能炒熟 。另外 ， 只要花甲全部张开，基本就熟的差不多了，可以盛出来食用 ， 如果吃起来有点生，可以再放入锅里进行翻炒 。花甲不宜炒太长时间，不然口感会有点老 。
翻炒花甲之前，需要在水里浸泡一会，将花甲清洗干净，你可以把花甲放在盆里，加满水，放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右，这个步骤是为了让花甲把沙子吐干净 。然后再将花甲捞出，沥干水分 ， 将花甲放入锅里进行翻炒就可以了 。
花甲可以煮着吃，只不过炒着吃口感会更美味 。煮着吃的话，要用冷水下锅，不可以用热水 。清水煮熟后，将花甲捞出，你可以自己调制一点调味料，蘸取着调味料食用，也是一种不错的食用方法 。
花甲没炒熟是不能吃的，一般情况下，像花甲之类的食物需要完全炒熟才能食用，因为这类食物最容易滋生细菌 ， 而且还会有寄生虫在里面，只有完全炒熟后，这些东西才会消失 。
###其它资料参考###1、花甲一般炒5到8分钟，时间不能长，时间也不能短 。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点 ， 只要花甲开口就熟了 。
2、花甲即花蛤 ， 因粤语花蛤与花甲同音 ， 花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物 ， 长约3厘米，壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。
