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红薯怎么烤出水( 二 )

生活百科红薯


3、在用烤箱烤红薯时 ， 要把控好量，一次不可靠太多，以免受热不均匀，影响口感 。
4、在烤红薯时，表皮比较容易焦，这是由于烤箱的电热管和食物太接近 ， 电热管的温度直射到红薯上，造成表皮焦硬 。因此，在烤红薯时，要将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样不但能保护红薯表皮完整，而且锡箔纸受热后会形成热循环 ， 让红薯均匀受热，避免食物出现外焦内生的现象 。
###其它资料参考###空气炸锅烤红薯会出水其实已经熟了，只是因为红薯水分比较多，所以在烤的时候才会出水 。
空气炸锅烤红薯(超简单)的做法 ：
红薯拿几个刷干净，用厨房纸擦干（我吃的是六鳌蜜薯，红心的）；
已经擦干的红薯每个单独用铝箔纸包起来，不用太厚、一层就行；
丢到空气炸锅里 ， 200°~30min搞定！不用翻面，这时候已经满屋飘香了；
用手套拿出来一定小心烫手！铝箔纸是很烫的！
打开看看，如果红薯小已经开始出糖了，喜欢吃出糖的可以适当延长时间！
开吃！

###其它资料参考###要选择表面光滑，250克左右的地瓜 。用烤箱烤地瓜，200度烤1小时 。用烤箱烤的温度不要超过200度，防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质 。200度烤地瓜出油最快、出油率最高 。
烤地瓜的做法：
食材：地瓜1400克
1、地瓜表面泥土用清水清洗干净 。
2、擦去地瓜表面水分 ， 平铺放在铺了锡纸的烤盘中 。
3、烤箱预热200度烤1小时 。（可根据地瓜大小调整时间）
4、烤好的地瓜从烤箱中取出放凉 。
5、放凉后掰开就可以食用了 。

###其它资料参考###在家烤红薯如何做 ， 个个流蜜汁 ， 香甜可口 ， 比买的还好吃？街头巷尾都飘落着烤红薯的香气 。做为吃货的我，总是会为了能吃个红薯，特意跑过几条街去买，还从不嫌麻烦！但是后来发现，街上的红薯是碳火烤的，尽管美味，可是乌漆嘛黑的，也不是很身心健康哦！
实际上，烤红薯，这属于全球最简单的美食了 ， 自己在家彻底能做 。今天就给大家共享这道烤箱版“烤红薯” ， 做法简单到哭 ， 一分钟就能学会 。
并且烤箱做出来的烤红薯又香又甜，比外面卖得还爽口，最关键是更环境卫生 ， 都不会烤糊，不会造成有害物质，那样烤出红薯吃起更加健康 。下面我们就就看看烤红薯步骤吧，学了再不用去大街上买，美味可口，小孩吃不够 。【烤箱烤红薯】食物：桥底红薯6根 。做法：
第一步将红薯放进水中清理干净 。用厨房用纸将红薯水擦拭 。烤箱提早设为上下火200度加热6min 。拿出烤架，垫着一层锡箔纸，然后将红薯放到锡箔纸上 。
第二步然后将烤架放进烤箱中高层，200度烤40--60min 。半途将红薯翻过来2次 。时间到了将红薯取下，就可以开吃完 。烤红薯公布啦，又香又甜 ， 软软糯糯爽口，好吃到爆，大人孩子都爱吃 。作法超简单 ， 那你也看一下吧 。
小提示：红薯的烘烤时长革命老区瓜尺寸来定，红薯大就增加烘干时长 。实际环境温度依据每家烤箱环境温度来定 。烤红薯最好是选择细长的红薯来烤，比较容易熟 。最好是选择含水量较多的，这种红薯烤出尤其甘甜 。
在检查红薯生和熟水平的情况下，首先用手捏一下 ， 假如感觉软的 ， 意味着红薯熟透 ， 假如还是很硬就要多烤一会儿 。

###其它资料参考###用料
红薯适量烤箱一个油纸或锡纸一张

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