3、从叶底辨别 干仓的'普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似 。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感 。一泡同庆老普洱茶的叶底 ， 可以显现出百年前那种新鲜活力 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过 。有些较老的叶子 ， 叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子 。但是，有些熟茶若渥堆时间不长 ， 发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底 。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色 ， 汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的 。
以上就是对 什么样的普洱茶好 的介绍，希望对大家了解 什么样的普洱茶好 有所帮助 。
###其它资料参考###1、有些茶叶确实是新的好，但是有些茶叶确实是老的好，普洱茶茶叶就是越老的茶越好 。刚刚制成的普洱茶的外观颜色比较绿 ， 有白毫，而且味道比较浓烈 。但是老的普洱茶经过了长时间的发酵，茶叶的外观是枣红色的，白毫也已经转为了黄褐色 ， 所以说我们在买普洱茶的时候，一定要看好普洱茶的外观 。
2、我们可以用闻气味的方法选择好的普洱茶 。越陈的普洱茶其实就会越香，会有一种非常独特的香气 。所以我们在买茶的时候，可以凭借这种香气选择好的普洱茶 。但是我们在选择普洱茶的时候要闻好，香味到底是普洱茶的香气，还是茶叶发霉的气味 。很多时候 ， 如果说茶叶保存的不好的话，就会出现发霉的气味 。有一些商家为了掩盖这些发霉的气味，就会在普洱茶中插入一些散发香气的其他茶叶来混淆气味 。所以如果我们看到普洱茶中掺有其他茶，或者是闻到了并非普洱茶的香气时，就表明这种茶叶不太好 ， 品质不纯 。
3、除了闻气味之外，我们也可以看茶汤的颜色 。我们在买普洱茶之前，可以先试泡一下，然后通过看茶汤的颜色来分辨 。老的普洱茶因为经过了长时间的发酵，所以说茶汤的颜色比较深，而新的普洱茶的茶汤颜色就比较浅 。但是要注意，虽然说茶汤深，但是也不是黑色的 。这种方法可以用来做参考 ， 因为有些新出的茶的茶汤颜色也会偏深 。
4、最后就是尝味道 。一杯茶到底好不好，合不合口味尝一尝就可以知道了 。新制的普洱茶会有一点苦涩的味道，老的普洱茶性情比较温和 ， 所以味道非常的甘醇，没有什么刺激的味道 。
###其它资料参考###怎么选购普洱茶？网上买普洱茶如何挑选比较好？关于普洱茶的选购，对于很多茶友来说时候个大考验 ， 今天一普先生就给大家说下普洱选购的那些事，文末更有选购普洱好茶的终极方法，一定要拉到最后喔！可添加文章底部私人微信交流 。
说起喝普洱茶来可能很多茶友有话要说，有的茶友认为我喝了这款普洱茶口感不错 ， 那它的品质也该是不错的，而有的茶友又会认为我喝的这款普洱茶也挺好呀，汤色不错 ， 香味也挺不错的，就是喝完一点小小的燥口 。其实我们在评价一款普洱茶优劣的时候我们大多只是以自己的主观口感去判定，每个人的口感不同 ， 就像吃五谷杂粮一样有不同的口味和喜好，那么在其判断茶的优劣的时候也应该全方面来看待，那么对于一款优质普洱茶来说，我们应该怎样去衡量和判定?优质普洱茶一定是质、形、色、香、味、相结合的 。
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