红薯茎的保存方法 什么温度比较适合呢?
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1、室内存储 。将红薯放在纸箱子里面可以放比较长的时间 。
2、冰箱存放 。将红薯放在纸箱子面再放入冰箱中 。
3、靠墙放 。靠着墙壁堆放,然后再盖上一张薄纸或者薄棉被 。
4、阴凉通风处 。也可以将红薯放到阴凉通风的地方 。
5、温度 。地温在18℃左右为最佳 。
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一、红薯叶怎么保存好?
1、装入保鲜带打2公分孔放入冰箱3-5度即可 。可放一周 。
2、抽真空保存将红薯叶装入保鲜带,真空机抽出气体,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时间 。
【红薯茎怎么收藏】3、充氮气保鲜法将红薯叶装入保鲜带,冲入99%的氮气,密封,放入冰箱3-5度,能储存长一点时间,效果更好 。
二、红薯叶的营养吃法有哪些呢?
1、清炒红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净切段,姜切丝 , 玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味,加入红薯叶翻炒,加少许水、盐、蘑菇精 , 最后淋上小磨香油即成 。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡,使叶菜更加鲜嫩、保持营养 。
2、番薯叶炖冬瓜
鲜番薯叶60克,冬瓜100克 , 炖煮服 。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥 , 舌边尖红,苔黄干,脉数 。
三、红薯叶的保健作用
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能 , 提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒 , 保护视力,预防夜盲的良好保健功能 。红薯叶在国际上有蔬菜女皇的美称,它的营养价值已经得到了很多国家的认同 , 其中有多国已将红薯叶列入到健康食物之中,认为红薯叶能够作为一种长寿的食品进行食用 。
###其它资料参考###红薯梗怎么保存
红薯梗就是我们经常吃的地瓜的梗 , 红薯梗含有丰富的蛋白质、粗纤维、脂肪和微量元素等,吃红薯梗对身体健康有很多的帮助 , 比如可以促进肠蠕动,帮助排毒通便 , 这样就会对减肥有比较好的效果红薯梗一般都是晒干之后在食用,这个不但味道好,还方便保存,不会出现腐烂变坏的情况 。
红薯梗怎么保存地瓜梗晒干的具体步骤:
首先,把地瓜梗筛选一下,把有些坏的,不好的,软趴趴的都扔掉 。然后将地瓜叶子也摘掉只留地瓜梗 。将地瓜梗用清水洗一遍 , 要洗仔细些,保证彻底清洗干净 。放半锅水烧开,然后将地瓜梗放入锅中煮一会 , 不用煮熟,煮几分钟就行,然后捞出控水 。最后将放凉的地瓜梗放在一个干净的平面锅盖上面摊开,放在太阳下面晾晒 , 隔半天翻动一下,继续晾晒,2天左右基本上就晒干了 。晒干后的地瓜梗放在保鲜袋中保存即
放置红薯前几天,要把窖内用硫磺熏蒸,消毒杀菌 。放置红薯时,先把窖内用多菌灵溶液喷洒一遍,不能留有死角 。存放红薯时,切忌用蛇皮袋码放,这样不利于红薯在窖内喘气,因为红薯在窖内还要进行体内休整:释放水分,增加糖分 。在红薯体内不能正常活动的情况下很容易造成腐烂 。贮存红薯时要按层码放,每20㎝为一层,并喷洒多菌灵溶液 。红薯的保存是多方法的,一般种植的农户是主力,其需要仓储的红薯规模大、数量多、持续时间长多采用地窖的仓储方式;而普通消费者作为终端需求方,一般从市场中购进红薯仓储,一般用封箱或者冰箱里保存 。无论哪种保存方式,只要方法恰当,保存三个月以上均没有问题 。
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