文章插图
看外皮颜色在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色，一般情况下，成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色 ， 两端带有一点青绿色，这样的菠萝蜜是最适合食用的；如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色，多表示菠萝蜜尚未成熟，不能马上食用；如果外皮呈现橙黄色，果实两端也是黄色的，那么就表示菠萝蜜已经完全成熟，不能久放，需立即食用 。
看外皮状态挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的，如果外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑 ， 那么多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂 ， 这样的菠萝蜜不建议挑选 。
按外皮软硬挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度，成熟的菠萝蜜按起来比较软，而且带有弹性，果皮上的小钉也比较柔和圆润 ， 会有一些萎缩，按起来有一定软；如果菠萝蜜未成熟的话，外皮会很硬，而且没有弹性，上面的小钉也比较硬且尖锐，这样的则不建议选择 。
闻菠萝蜜香气成熟的菠萝蜜有很明显的香气，即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的；但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话，多表示菠萝蜜没有成熟；如果菠萝蜜香气十分浓郁 ， 甚至带有一点腐味的话，表示菠萝蜜成熟度过高，甚至可能已经腐坏 。
【如何挑选菠萝蜜 菠萝蜜如何保存】
相关经验推荐
- 手指脱臼后多久能好 如何判断手指是否脱臼
- 滇红怎么放
- 墨鱼泡了之后能放多久
- 山楂怎么食用比较好 山楂保健好如何烹饪与选购
- 砖茶怎么切
- 如何去除难看的茶色黑眼圈
- 皮肤过敏该如何护理
- 嘴角纹是如何产生的？如何消除嘴角纹
- 孕期下身痒怎么办应该如何治疗
- 红茶菌怎么用