培根火腿可以做什么菜

厚边火腿培根披萨怎样做才好吃??

培根火腿可以做什么菜

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材料
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高筋粉120克,低筋粉30克,酵母5克,水85克,橄榄油10克,培根,圆火腿,青椒半个,洋葱1个,番茄1个,胡萝卜几片,黑橄榄,披萨草,马苏里拉芝士
做法
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1、温水溶解酵母 , 分次倒入面粉中,和成面团,加入橄榄油揉匀,发酵至两倍大 。
2、洋葱切丁,番茄去皮切?。嘟非谐扇Γ陂祥?,马苏里拉刨丝 。
3、黄油锅中溶解,放入洋葱丁翻炒,加入番茄丁,调许盐,放入披萨草,熬制成浓稠的披萨酱 。
4、将发酵好的面团,擀成大小适合的圆饼,比8寸披萨盘大一圈,披萨盘刷油,入盘,饼边向里卷 。
5、用叉子在饼底扎出小空,避免烤制中鼓起 。
6、在饼边刷蛋液,烤制后上色比较漂亮 。
7、在饼底抹一层晾凉的披萨酱,放一层马苏里拉,铺上培根、火腿、青椒、洋葱、胡萝卜片、黑橄榄,再铺一层马苏里拉 。
8、入预热200度的烤箱中层烤制20分钟 。
培根火腿可以做什么菜

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序言:鸡翅都是非常受欢迎的一种食物,无论是老人还是孩子,都非常喜欢吃鸡翅 。像现在的鸡翅,做法也是有非常多的 。比如油炸鸡翅 , 红烧鸡翅,可乐鸡翅,鸡翅包饭等等都非常的美味 。
一、培根鸡翅炒饭像鸡翅培根炒饭也是非常好吃的一种美食在家自己也可以动手做 , 但是加长版的肯定跟外面饭店的有一定的差别,但是自己在家做的话会比较卫生 。香辣鸡翅培根炒饭,我们需要准备的材料有培根,火腿,米饭,鸡蛋,鸡翅,盐,椒盐,胡椒粉 。先把火腿切成丁,把培根切成块,然后在碗里打入两个鸡蛋加一些盐 , 搅拌均匀 。然后把鸡块提前拿出来解冻,清洗干净,在上面划几道口子,方便后续入味 。当然如果有些人比较喜欢吃蔬菜的话,也可以切一些菠菜和胡萝卜粒 。
二、制作过程先把锅中放入油油烧热之后把鸡蛋放入锅中煎定型之后呈出备用 。然后把刚刚切成丁的蔬菜,火腿以及培根都放在锅里炒熟 。在蔬菜炒到差不多熟的时候,把鸡翅倒入锅中也一起进行翻炒 , 把白米饭倒入锅中一起翻炒均匀 。用小火把米饭炒散之后加一些椒盐胡椒粉来进行调味,把刚刚坚定型的鸡蛋也倒入锅中一起翻炒 。炒制均匀之后,在关火之前可以撒上一些少许的食用盐,这样就可以盛出锅了 。
三、调料添加如果觉得这样炒至鸡翅不够入味的话 , 可以提前用调料来腌制鸡翅,调料可以根据自己的爱好添加 , 然后再倒入锅中翻炒 。因为培根本身就有一些咸味 , 所以在给食用盐的时候一定要少量,在炒制的过程中要使用小火把米饭炒散就可以了 , 如果是用大火的话很容易会炒糊米饭 。制作方法非常的简单方便,而且味道也是非常不错的 。

###其它资料参考###培根的吃法多种多样 , 可以选择的十种吃法分别有煎培根、培根金针菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤土豆、培根炒芦笋、培根炒菠萝、培根鸡蛋饼、番茄培根焗饭以及培根土豆泥 。
注意:培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉 。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一 , 其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味 。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳 。

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