竹蔗茅根红萝卜马蹄水可存多耐??
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汤水又好,凉茶又好,放在雪柜都最多两三日好啦,你煲蔗水都系希望清热润肺啫,如果放成个礼拜就萛唔系话有细菌畲蠹?饮左都无益啦!
仲有一样,汤水最多番煲一次再放多两日啦,如果放太耐再番煲都变味唔好饮又无益的!
以后唔好煲疃?如果分几次饮就分开几撙放入雪柜,每次饮一樽,两三日饮完晒,罹投骋蛘咴凫夜鲆嘉尬侍饫?,
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饮用注意事项:
脾胃虚寒者与孕妇需酌量饮用;
中文名:茅根竹蔗水;
效用价值:清热凉血、利尿生津;
材料:茅根、竹蔗水;
使用人群:大众;
效用价值:清热凉血、利尿生津;
配方材料:茅根、竹蔗水;
茅根:对小便有利 , 热病烦渴、咳嗽等症状有作用 。其药材是干燥的精茎,有时长枝,长短不一;
材料:鲜茅根50克,无花果3颗 , 竹蔗500克,连皮马蹄500克 , 红萝卜1根;
做法:
1.把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块;
2.把所有材料放进锅里,放清水约10碗;
3.大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火;
4.把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝 。
###其它资料参考###上个星期去广州著名的沙园菜市场买菜 , 发现路边摊有干品白茅根卖,每根都有一尺多长,整齐的码放在一起,于是心血来潮买了半斤,准备去煮水喝 。
别看白茅根一节节的像是小竹子一样,其实它却是不折不扣的“草根”,因为茅草开白花,茅根呈白色至乳白色,因此得名白茅根 。以前上山采药,最喜欢的就是挖翻白草根和白茅根吃 , 甜甜的 , 还能生津止渴 。
白茅草在全国各地都有生长分布,路边、山坡、草地、田间都可以看到它的身影 。在物资匮乏的年代,白茅草简直就是个宝,略微缠绕一下可以做成茅草绳,简单加工一下可以做成筐、篮子等日用品,甚至用茅草扎成束还可以用来做房顶建造茅草屋 。不过在中医人眼里,最喜欢的还是茅草根与茅草花 。
茅草根入药具有悠久的 历史,早在《神农本草经》里面就有收载 。白茅根性味甘寒,我们知道甘能补能养,寒能清热 , 所以白茅根能够清热养阴、生津止渴 , 还能清心利尿、凉血止血 。因此可广泛用于热病烦渴、咽痛、肢体浮肿、吐血、衄血、尿血、我短赤涩痛、黄疸、胃热呕吐、崩漏等 。
白茅根甘寒 , 甘味具有补益的作用 , 因此《神农本草经》记载它可以"主劳伤虚羸 , 补中益气 , 除瘀血、血闭寒热 , 利小便",可见白茅根同前两天介绍的竹叶一样,都具有利水而不伤正气的功效 。因此可以作为食疗材料,长期饮用 。
白茅根善于利尿消肿,常常和芦根一起用,可用于肢体浮肿、小便不利、尿血尿痛等 。
白茅根长于止血,可用于多种部位的出血,比如鼻出血、胃出血、支扩出血等 , 可以配合小蓟、血见愁、地锦草等一起使用 。此外白茅草的花也具有较好的止血功效,可以一起使用 。
白茅根性味平和,清热而不伤阳,利水而能补津液 , 且吃起来有一股淡淡的甜味,适口性很好 , 因此适合作为食疗使用 。
在广东,茅根竹蔗水是一款很经典的广式凉茶品种 , 具有养阴生津、润燥止咳、清暑的功效 。而且一扫大家对于凉茶又黑又苦的印象,居然喝起来还比较甜 。不论是在夏季,还是干燥的秋季 , 茅根竹蔗水总能够派上用场 。
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