美颜食谱帮你解决肌肤问题


美颜食谱帮你解决肌肤问题

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美颜食谱帮你解决肌肤问题
美白补水:
饮食可减少容易增加黑色素生成的食物 , 例如:柑橘类的水果、白萝卜、菠菜、莴苣、韭菜等蔬菜以及油炸类、加工食品 。另可补充含有胶原蛋白的食材,像是:奶、蛋、鱼、肉等高蛋白质食物;含维他命C或E的蔬菜水果;含有植物性胶质的海草与珊瑚草;或是山药、马铃薯、秋葵、芦荟等富含黏多醣体的食物 , 有助肌肤保湿和弹性 。
推荐料理:银耳莲子汤
材料:白木耳50g、莲子10g、红枣20颗、枸杞1大匙、冰糖适量 。
作法:
白木耳泡开后,去掉中间蒂心再用果汁机搅成小块状 。红枣洗净去核,枸杞洗净,莲子洗净泡软 。准备一锅冷水,放进白木耳、红枣、莲子,开大火煮滚后转小火续煮1小时 , 转小火时再加入枸杞便可 。起锅前再加入冰糖调味 。
抗氧化:
自由基是人体新陈代谢的副产品,多食用含维生素C(青花菜、甜椒、奇异果、芭乐等)、维生素A(圣女番茄、甜柿、木瓜、芒果)的食物,能够抗氧化并强化免疫系统,对抗自由基及皮肤的伤害 。
推荐料理:凉拌花色(10人份)
材料:青花菜1000g、圣女番茄700g、橄榄油50ml(约10茶匙)、柠檬约2至3颗、意大利香料5茶匙 。
作法:
圣女番茄洗淨对切切块,青花菜洗净切花束,以热水烫过后充冲冷开 。将所有调味料拌匀,淋在番茄及已烫过的青花菜一起拌匀,最后淋上柠檬汁,即完成 。
促进排便:
每天维持正常的排便习惯,才能将垃圾扫出体外,可多吃含有膳食纤维的全穀根茎类或蔬菜水果 , 刺激肠道蠕动,加速粪便和毒物的排出,让身体每天自然做环保 。
推荐料理:美颜鲜蔬手卷(10人份)
材料:小黄瓜200g、美生菜300g、苜宿芽150g、鸡胸肉250g、红萝卜100g、寿司海苔10张、杏仁片100g 。
作法:
红萝卜切成粗条状用水汆烫至稍软,放凉 。鸡胸肉用滚水汆烫至熟透,切成长条状 。将黄瓜切成粗条状,美生菜洗净备用 。将美生菜平铺于海苔上,依序放上苜宿芽、水煮鸡胸肉、小黄瓜及红萝卜 , 最后洒上杏仁片即可 。
打击黑眼圈:
可食用含有GABA的南瓜、小黄瓜、泡菜、糙米等天然的镇静剂,或是含钙食物(小鱼乾、芝麻)有助于安定情绪、帮助入睡,进而远离黑眼圈 。另外,富含色胺酸的小米及黄豆也是不错的选择 。
推荐料理:泡菜拌饭(10人份)
材料:白米480克、糙米160克、南瓜220克、吻仔鱼50克、鸡蛋150克、豆包90克、黄豆芽100克、小黄瓜60克、红萝卜50克、泡菜200克、香油20克、沙拉油50克、芝麻适量、盐适量、韩式辣酱30克 。
作法:
糙米先泡水20分后连同白米洗净后与南瓜一同煮熟 。小黄瓜、红萝卜切丝与黄豆芽入水汆烫 , 再加盐与香油调味 。豆包、鸡蛋煎熟,豆包切条备用 。热油将吻仔鱼、南瓜糙米饭轻炒,轻压烧出锅巴加入泡菜、韩式辣酱拌炒后起锅 。将蔬菜、豆包、加入饭中,摆上鸡蛋、洒上芝麻即可 。
抗痘:
青春痘生成的原因有内分泌失调、皮脂分泌过多等因素,补充含维生素A的鱼甘油、南瓜、绿叶蔬菜等食材来降低皮脂分泌 , 或是多吃富含omega-3脂肪酸的深海鱼类及亚麻仁油,帮助调节内分泌还可消炎 。如果想减缓随着青春痘一起出现的发炎现象,则可选择牡蛎、虾、猪肉、南瓜子等含锌量较高的食物 。

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