核桃菠菜怎么做好吃 _菠菜

菠菜拌核桃仁——衡润肠通便补护肝？

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核桃大家都吃过，具有补脑的作用，经常吃些核桃的话可以有补充营养素的作用，而且可以补脑益智的哦。核桃除了直接食用以外，还可以做菜的哦，下面就来介绍一下菠菜拌核桃仁的做法。
菠菜拌核桃仁
菠菜拌核桃仁所需材料
主要食材菠菜、核桃仁、香油、盐、鸡精
核桃仁拌韭菜的做法
1、将菠菜洗净，焯水，装盘待用核桃仁洗净，入沸水锅中汆水至熟，捞出，倒在菠菜上。
2、用香油、耗油、盐和鸡精调成味汁，淋在菠菜核桃仁上，搅拌均匀即可。
核桃仁拌韭菜的功效与作用
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素K、钙、铁、磷丰富。核桃仁作为凉菜是非常合适的，和菠菜拌在一起别有一番味道，感兴趣的朋友不妨跟着一起制作这道营养又美味的菜肴哦菠菜具有补血调血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏、通血脉、助消化的功效。核桃仁具有通便润肠的作用，而且还可以补血，滋阴润燥，对于增强免疫力有很好的作用和功效哦，大家平时的时候可以这样搭配食用。
菠菜拌核桃仁的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，具有生津润燥，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。

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主料 2人份
菠菜240克、木耳(水发)2小朵、核桃仁100克
辅料
蒜6瓣、陈醋35毫升、白糖5克、有机酱油10毫升、香油7克、精盐3克蒜蓉菠菜拌核桃仁步骤1
蒜蓉菠菜拌核桃仁的做法大全
核桃剥皮清洗干净，入烤箱上下火155度烤10分钟后取出晾凉
步骤2
大蒜切片，加一点点盐（分量外，最多0.5g）捣成蒜蓉。然后调入陈醋、酱油、盐、白糖和香油调匀作为料汁
步骤3
蒜蓉菠菜拌核桃仁的家常做法
菠菜洗净后切成寸段，木耳提前泡发后，洗净去蒂撕成小朵
步骤4
蒜蓉菠菜拌核桃仁的简单做法
开一锅水，下处理后的木耳焯水1-2分钟，然后捞出用冰水冰一下，控水备用
步骤5
蒜蓉菠菜拌核桃仁怎么吃
往焯木耳的水里加一点盐和几滴食用油，烧开后下菠菜段，汆烫半分钟，然后捞出冲凉后攥干水分备用
步骤6
蒜蓉菠菜拌核桃仁怎么做
取一大碗，将木耳、菠菜、核桃仁和料汁混混拌匀即可
###其它资料参考###用料
主料菠菜1把核桃仁1小把
辅料枸杞8-10颗油盐适量
核桃仁炒菠菜的做法
1.烧锅开水，加入少许盐和几滴油，
2.放入菠菜进去焯水，变色后马上捞出；
3.烧热锅，放少许油，下入核桃仁进去煸炒一下；
4.再加入刚焯过水的菠菜进去翻炒；
5.加入盐调味；
6.最后出锅前放入泡好的枸杞即可。
小贴士
菠菜中含有草酸，要先焯下水就能去除大部分草酸；
先煸炒下核桃仁让其味道更香；
大火快炒，出锅前放入枸杞；
要想品尝到核桃仁的脆感就要尽快吃，要不就会泡软了。
希望对你有用！

###其它资料参考###菠菜和核桃可以一起吃。
材料：菠菜适量、核桃仁适量、辅料、香油适量
制作方法：
1、核桃仁用开水浸泡10分钟左右，去皮。
2、菠菜用清水洗净，切成段。
3、锅中加清水烧开，下菠菜焯水，变色后捞出。