喝的面汤怎么做好吃( 五 )


###其它资料参考###汤面也叫白面粉汤,是一种能健脾健胃消食的家常汤,它在大家饭桌常常会出现,有的人却觉得自己做的汤面并不好吃 , 就想掌握他的做法大全,想要知道面汤怎么做美味 , 今日网编就带大伙儿去掌握这些方面的专业知识 。
一、面汤怎么做美味
汤面在做的情况下,把小麦面粉和生鸡蛋配搭在一起,做汤面会让搞好的汤面非常美味,在做的情况下要提前准备小麦面粉50克上下,生鸡蛋2个 , 再提前准备小量食盐,喝冷水在锅里放冷水加温煮沸,放进准备好的食盐 , 许多小麦面粉放到碗中,加冷水稀释液成面浆,立即放到煮沸的水里调均匀 , 随后把生鸡蛋磕开,调成鸡蛋液后下锅调成鸡蛋汤,最终加小量色拉油提鲜,起锅之后就能服用 。
二、面汤的做法全集
作法一
平常自身在家里做汤面时,要提前准备适当的小麦面粉和适当冷水及其一个干净的碗 , 把准备好的冷水放到锅中加温煮沸,在烧开的全过程时要把小麦面粉放到碗中 , 加适当冷水调均匀搓成面糊,随后提前准备一个大些的碗放冷水,把揉好的鲜面条放到水里反复清理 , 清洗出来的汤面放到煮沸的水里调均匀,再次熬5分钟上下就能获得搞好的汤面,那样搞好的汤面能健脾健胃消食 。
作法二
1、汤面在做的情况下还能够放进多种多样蔬菜水果 , 那样搞好的汤面不太好吃,并且营养丰富,在做的情况下要提前准备番茄一个 , 红萝卜一根,小青菜一颗,此外也要提前准备适当小麦面粉和食用油 , 生抽酱油和黑胡椒及其食盐必须适当提前准备一些,许多番茄清洗后去皮切成小傅 , 小青菜和红萝卜所有清洗切割成一小块 。
2、在炒菜锅里放食用油加温后放进葱段炒出香味,再放进番茄和红萝卜一起煸炒,接着放进生抽酱油和也有白胡椒粉及其食盐炒匀,添加适量冷水后烧开 , 他提前准备许多小麦面粉放到碗中,加冷水稀释液成面浆后立即放到锅中迅速调均匀,再再次煮2~3分钟 , 煮开后加适当色拉油调料,这时候美味可口的蔬菜水果汤面就早已搞好 。
下边为大伙儿详细介绍了面汤的做法全集,能让大伙儿了解面汤怎么做最美味 , 假如大伙儿平常也喜欢吃汤面,就按上边详细介绍的作法去做吧,坚信大伙儿一定能作出非常美味的美味可口汤面 。
###其它资料参考###家常汤面的做法
1.先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2.葱切断 , 胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3.腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6.放入胡萝卜丝煸炒
7.加入开水 , 水量以煮多少碗面条为准
8.水开后加入豆芽和榨菜
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了 。
烧水,水要多一点 ,  碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精 , 香葱末,然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌 。如果是碱水面 , 这时可加一点上好的醋 。千万记住先后程序 , 否则味道就不一样 。如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵?,成品榨菜丁不好吃) , 芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调) 。二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水 , 放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精 。三、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝 。

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