花茶应该怎么喝?
文章插图
花茶用法用量
1、花茶一般放几朵即可 , 不用太多 。
2、最好用开水冲泡效果比较好 。
3、花茶可以一起搭配使用 。
4、味道微苦,可以加入冰糖调味 。
花茶(Scented tea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深 。花茶又可细分为花草茶和花果茶 。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶 , 如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果 。其气味芬香并具有养生疗效 。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮 。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶 。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大 。
花茶是集茶味与花香于一体 , 茶引花香 , 花增茶味,相得益彰 。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香 。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡 。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康 , 具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等 。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳 。
文章插图
冲泡花茶分为以下步骤:1、先选用陶器或者瓷器的茶具,泡的水以纯净水为主,用热水清洗几次茶;2、将花茶放入杯子里 , 倒入85~90度左右的水 , 焖泡30秒后倒掉茶汤后重新倒水;3、揭开茶盖,先用鼻子去闻一下香味,再慢慢细饮 。
方法:1、洗杯在冲泡花茶前,一般是选用陶器或者瓷器的茶具,或者用玻璃茶杯代替 , 冲泡的水主要以矿泉水或者纯净水为宜,这样冲泡出来的茶汤口感更好,先用热水反复冲洗茶具,以去除里面的杂质,还能达到温杯的效果 。
2、洗茶有些成品的花茶表面难免会有一些灰尘和细菌,可先取3~4朵花茶放入茶具中,倒入85~90度左右的水,让其焖泡30秒后倒掉茶汤 , 再重新倒水,这样可以温润茶叶,还能让香味更浓郁,之后盖上茶盖后焖泡2分钟左右 。
3、品茶等花茶冲泡片刻后,就可以揭开茶盖,先用鼻子去闻一下香味 , 可沿着香气进行深呼吸 , 以感受香气对人的愉悦之感,再小口喝入,但不要立即咽下,可在口中稍作停留 , 品尝味道后慢慢咽下就可以了 。
###其它资料参考###1、想喝甜甜的花茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐 。
2、自行调配花茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草 , 就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡 。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用 。
3、若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性 , 不会跟其他花草茶相冲突 。
4、花茶不可用沸水冲泡,应用90度左右的开水泡,第一道茶建议倒掉,然后再冲泡饮用 。
###其它资料参考###如何泡一壶好花茶
相关经验推荐
- 费洛蒙是啥 费洛蒙的意思介绍
- 为什么叫孩提时代 孩提时代意思
- 为什么秋季皮肤比较干燥?
- 常做这些事为你带来皱纹
- 为啥冬季皮肤会干燥起皮?
- 如何培养孩子的行为习惯
- 黑布林为什么那么酸 吃黑布林的功效与禁忌
- 烙饼都做什么菜
- 乌龟肉可以吃吗 为什么不吃乌龟
- 刺槐花茶怎么做和功效