2、切开的柠檬,放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右 。
3、已经切开的放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍的柠檬,防癌冰箱中可以存放一个月左右 。
4、新鲜的柠檬榨汁用保鲜膜封紧口子放在冰箱中,这样大概可以存放三天左右 。
柠檬保鲜小妙招
1、柠檬表皮比较粗糙，买回来的新鲜柠檬要用小牙刷刷洗干净，刷柠檬的时候可以蘸一点食盐，这样就可以轻松的刷掉柠檬表皮的杂质和泥垢 。
2、把清洗干净的柠檬放进冰箱，冷冻2-3个小时，冷冻的过程可以使柠檬的汁水凝固，后续的操作过程中柠檬汁水不易流失 。
3、把冻好的柠檬拿出切成薄片，注意切柠檬片的时候尽量切薄一些 ， 这样使用起来比较方便，冷冻过的柠檬很好切，不容易出现汁水四溢的情况 。
4、切好的柠檬片码进保鲜袋中装好，码的时候注意尽量把柠檬片平铺，这样方便之后取拿食用 。
5、冻结实了的柠檬片汁水不会流失 ， 看起来很像柠檬形状的冰块，天热的时候，用这样冻过的柠檬片来泡水十分清爽 。
6、需要注意的是，取拿冻柠檬片时用几片拿几片，不要一次把整包柠檬片全部解冻，反复解冻的柠檬片容易软烂 。
###其它资料参考###1、根据保存方式的不同 ， 可以存放1~4天左右 。
2、如果切开后，不做任何处理，只能存在1天左右 。
3、如果在柠檬切口处涂些蜂蜜来保水 ， 用保鲜膜包上后，可以在保鲜盒里放2~3天.
4、如果将柠檬切口处用保鲜膜封?。湃氡淅洳兀?可以储存2-3天，记住是放在冷藏柜 ， 而不是冷冻柜，短时间可以储存，时间长了就会长霉变质 。5、柠檬色泽橙黄、气味芬芳 ， 是一种营养极高的水果 。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库” 。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等 。
###其它资料参考###切开的柠檬能放一天左右 ， 整个的柠檬能放一个月左右 。
柠檬的外皮很厚，是水果中比较耐于存储的水果 ， 平时在常温的环境下，新鲜的柠檬可以放一个月左右 。而切开的柠檬，只能存放一天 。因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触 ， 所以可能会出现变味的情况 ， 建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用 。
柠檬长久保存的方法
1、挤汁冰冻保存
把柠檬用盐水洗净表皮，切成两半，用专门挤汁的工具，全部挤到杯中 。然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干，等沥干后，把柠檬汁倒进去 。放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时，等冻好后取出，放到密封袋中 ， 再放进冷冻室内 。等需要吃时，取出几颗就可以泡水饮用 。
2、制成柠檬干保存
【鲜柠檬切开后能放多久】如果购买了大量的柠檬 ， 可以把柠檬制作成柠檬干，等到要食用的时候取出泡几片 。把柠檬用盐水清洗干净后，切成1-2厘米的薄片，把切好的柠檬放到簸箕中 ， 再放到阳光充足的地方暴晒，并且隔一段时间去翻动一下，就这样晒个3-4天，就可以把它们放到密封袋中保存 。
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