海蛎子怎么吃都能吃吗( 三 )

问题九:生蚝里边的肉全部能吃吗不能吃内脏 。因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物,单在肌肉中重金属含量最低 。所以 , 在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色 。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃,二要闻气味 。如果有异样的味道,说明生蚝已经腐败了,不能不再吃了 。

海蛎子怎么吃都能吃吗

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