薏米红豆清洗干净 , 提前放入冰箱冷藏室冷藏,煮的时候容易熟,节省时间,薏米红豆祛湿,美白,加入适量山药 , 或芡实,效果更佳 , 薏米属于寒性 , 适量食用 。
###其它资料参考###您好
制作方法
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各种各样的红豆汤(21张)
做法一
主料:红豆500克(建议:5人份量) 。
调料:白砂糖200克 。[1]
1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可 。
功效:赤小豆味甘、酸性、微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热,消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾 。
做法二
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用 。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿 。
做法三
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g 。
调料:冰糖50g 。
1、准备以上食材和调料; [2]
红豆汤制作步骤(8张)
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖;
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅;
4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾 。能持续沸腾30分钟,保温8个小时;
5、盖好外锅盖 , 让他自己熟;
6、40分钟后就可以开锅吃了 。
技巧:没有年糕 , 可以用小汤圆、元宵代替 。红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟 。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒 。
莲子百合红豆沙
材料:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克 。
将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水 , 放入所有材料 , 煲两小时即可 。
红豆汤
功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力 。
红豆紫米汤
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜 , 浸泡的水倒掉加入新水煮熟 , 再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜 。
功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜 。
红绿百合羹
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可 。
功效:清热美白,滋润肌肤 。
桂圆大枣红豆汤
原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克 。
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;
2、桂圆去壳留肉备用;
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;
4、加入桂圆;
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟 。
红豆大补汤
食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量 。
1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净;
2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净;
3、姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用 。
###其它资料参考###赤小豆祛湿汤的做法如下:
食材包括薏米、赤小豆、水、蜜枣、红糖、银耳等,可以先将薏米用小火炒至微黄,取芡实、赤小豆各25g , 用冷水浸泡半天时间或者是热水浸泡两个小时左右,洗净后加水煮一小时即可 。赤小豆薏米粥对祛湿健脾、祛除湿气都是非常好的选择,可以长时间使用 。
###其它资料参考###2个小时 。沙煲排骨赤小豆汤具有清热除烦醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气、除湿利尿之功效,将示小豆和排骨分别洗净 , 将洗净好的赤小豆和排骨置于沙锅中注入清水,旺火、烧滚 , 约40分钟后改文再熬约2小时,至赤小豆起沙 , 排骨酥软为止,放入食盐即可食用 。排骨亦可捞出斩件蘸生抽进食 。
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