茶叶有火烟味怎么去除( 二 )


【四】:1:接下来我们把之前用过的茶罐,放入水中进行高温炖煮,高温可以打开茶罐里面的孔隙 ,  可以有效去除里面残留的污迹和异味 。
2:炖煮好之后呢, 在茶罐里面倒一些高度的白酒 ,  用干净的抹布将里面彻底擦拭干净,白酒具有良好的挥发性和渗透性,可以大量带走茶罐里面残留水分以及异味 。
【五】:等彻底擦洗干净之后,就可以将晾凉的茶叶,重新装入到之前的茶罐里面了,经过这样子操作以后, 茶叶就可以重新焕发出清香的气味,残留的异味也会彻底不见了 , 我们用这样加工过后的茶叶泡菜来喝,即不会影响饮用的口感,也不会对我们身体的健康有影响 ,  效果非常的不错哦 !
###其它资料参考###在冲泡茶时尽量用老一点的紫砂壶,不要用盖碗,近几天在泡有烟味的茶时,用紫砂壶泡烟味基本淡去了2/3,有时基本感觉不到烟味,同时茶的滋味非常纯正,回甘和天津更好 。当然随着时间的摆放,烟味也是会退去的 , 到时茶更好喝 。所以很多茶友不用担忧 。
###其它资料参考###【茶叶有火烟味怎么去除】如果普洱茶吸入异味,串味,基本上这茶就报废了 。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决:
如果异味比较轻,可以将茶拿去阳光下晒一晒,每次晒两个小时左右 , 隔天晒一次,晒个5、6次,再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右 , 可以减轻杂味,想要彻底清除就非常困难了 。
如果是存储过程中受潮,使得普洱茶发霉而产生对的气味 , 如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离,将剩下的微波炉小火烘干,如果发霉严重,那最好还是不要再品饮了 。
如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味,较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味 , 这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉 。
如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除 。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法,将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味 。
如果是仓储造成的异味,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间 , 老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味 。但如果异味较大且令人极为不悦,例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙 。
###其它资料参考###给你最正确的答案:1:烘焙茶 。2:加工时(炒制和烘工)温度过高 。注:烘焙茶容易分辨,颜色都会变黑变黄,甚至微红,茶叶茶水都带焦香 。如果是普通茶叶有烟味,俗称重“火” , 就是加工时出了纰漏,轻则影响品质,重则报废 。

茶叶有火烟味怎么去除

文章插图

相关经验推荐