经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

牛奶怎么加茶叶( 二 )

生活百科红茶


【牛奶怎么加茶叶】以上内容参考百度百科-牛奶红茶、人民网-正确喝红茶有利睡眠 盘点那些被"埋没"的助眠食物

###其它资料参考###牛奶红茶：配料（红茶三克、奶粉三茶匙、砂糖三匙、两只玻璃杯） 。
做法：
第一步：红茶用沸水冲泡好 ， 先放置一旁冷却；
第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀；
第三步：把红茶倒入平时喝水的玻璃杯中，倒置2/3处即可；
第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内；
第五步：把牛奶和茶叶搅拌均匀；
第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可；
调制牛奶红茶的要点：
一定要先倒红茶，再倒牛奶，红茶和牛奶的比例是3：2的份量，这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体，口味醇滑甘甜 。把份量都调制好后 ， 用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用，倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑，口感非常舒适怡人 。经常饮用牛奶红茶可以安神，缓解疲劳 。
###其它资料参考###冲泡方式要正确，茶具要优雅，茶点要丰盛 。
要先加牛奶，要用低温杀菌的常温牛奶，不可使用经过超高温杀菌、蛋白质已因受热而产生变性的牛奶 ， 这种牛奶会破坏红茶的美味 。
至于牛奶应该要先加的原因在于，实验证明牛奶中的蛋白质会在摄氏七十五度时产生变性 ， 换言之，将牛奶倒入热红茶中，牛奶一定会因为高温而产生变质 。
英国红茶的具体泡法
1、把烧水的壶中放入纯净水或者矿泉水，放在火上烧开，把茶具准备好，把红茶或者红茶包放在茶具中 。
2、如果想放糖这时也可以加入，等水烧开以后的，向茶具中冲水，冲满以后把要把红茶的茶包向茶具边缘挤压，过一小会把茶包取出，扔掉 ， 再把准备好的牛奶或者脱脂奶取过来放入茶水中 。
3、用茶匙把杯子中的茶水与牛奶调匀，一杯香浓可品的英国红茶就泡好的，其实英国红茶的泡法并不难，只是英国对红茶的喝法特别讲究，所用的茶具也特别精致，许多人在英国喝红茶都是针对那种享受与气氛而去的 ， 也可以说是受当地茶具与品尝氛围的吸引 。
扩展资料
红茶的泡法：
1、水壶中注入软水，开火煮沸 。控制好时间、水、火候等因素；
2、水壶的水煮沸的同时，将已温热的茶壶中的水倒掉，按一杯一茶匙茶叶的比例往壶里放茶叶；
3、将茶壶拿到煮沸的水壶边，对准茶叶将开水一口气冲下，闷泡三分钟；
4、最好用陶瓷制的杯子喝茶，往杯中先加牛奶，然后缓缓倒茶 ， 茶奶混合后呈现出美味的汤色；
5、砂糖随个人喜好添加，饮用红茶的温度最好控制在60~65度之间 ， 超过这个温度会过烫不易入口，喝的时候容易发出不雅的啜饮声 。
参考资料来源：百度百科-英国红茶
百度百科-英国下午茶

牛奶怎么加茶叶

文章插图

相关经验推荐


上一篇：2022宁波镇海区哪些地方可以接种新冠疫苗第4针

下一篇：教你怎么挑选到优质猪肉 如何挑选优质猪肉