八款好吃的蔬菜饼做法?
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八款好吃的蔬菜饼做法
八款好吃的蔬菜饼做法,蔬菜饼是一道十分健康美味的菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等 。清淡爽口,调开脾胃 。煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃 。以下分享八款好吃的蔬菜饼做法经验 。
八款好吃的蔬菜饼做法1八款好吃的蔬菜饼做法
1、芹菜饼:先把芹菜叶清洗干净,沸水稍微的烫煮下,弄成碎末;将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下,加入适量清水来弄成糊状;在热锅里面放入适量的食用油,煎好芹菜饼一面,再煎好另一面,就可以出锅 。
2、香菇饼:香菇清洗干净,猪肉剁成肉末;把猪肉放入香菇里面 , 放入蛋液里面搅拌下;热下锅,放入适量的食用油,煮到七分热;将香菇放入其中油煎,等到两面金黄即可出锅食用啦 。
3、香蕉玉米饼:香蕉要先弄成泥状 , 放入适量的玉米粉搅拌下,不用加入清水 。再放入一点面粉搅拌下,弄成面团;然后再弄成小饼的样子,放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下,等到金黄色即可;还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用 , 也是很美味的,大家不妨试试看 。
4、豌豆饼:把食盐以及豌豆一起混合清洗干净,然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下,弄成面粉团,再弄成一个面团,放在油锅里面煎下,两面金黄就可以食用了 。
5、菠菜饼:菠菜清洗干净,切成菜末;鸡蛋打散 , 和菠菜、面粉一起搅拌下,加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下;热下油锅,倒入刚才弄好的面糊,稍微揉成面团 , 小火煎到金黄色,两面金黄色即可 , 非常的好吃 。
6、洋葱饼:洋葱适量,香菜少许,鸡蛋适量 。把洋葱处理好,弄成片状;鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状,把洋葱放入里面,加入一些芝麻;热下油锅,加入洋葱饼油炸 , 炸到金黄色的时候,加入一些香菜就可以食用 。
7、韭菜饼:把韭菜洗干净,切成韭菜末;再将虾仁洗干净,放入肉?。嗜舛∫约跋愎蕉 。褂忻娣垡黄鸾涟? ,有粘性即可;然后将稍微肉馅放入韭菜面团,然后揉成一个饼的样子,这样油炸下,还是非常好吃的 。
8、土豆肉饼:土豆先去皮 , 把土豆弄成土豆泥;把牛肉末以及酱油以及鸡蛋,淀粉搅拌均匀即可;放入土豆泥以及食盐搅拌下 , 弄成面团状;然后平底锅热下油,把土豆饼煎煮下,这样非常好吃的 。
总之 , 对于饼这种美食,真的不需要限制自己想要加入的食材 , 多种食材的加入搭配好其他食材的话,这种饼是非常好吃的,希望大家如果真的.喜欢吃饼的话,感觉来学下这几种饼的做法,相信大家是会爱上它们的 。
八款好吃的蔬菜饼做法2夏季吃什么蔬菜
1、苦瓜清凉降火
夏天天热,人很容易上火 。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜 。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能 。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃 。
虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多 , 营养价值就越高 。减轻苦瓜的苦味并非不能做到 , 可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿,然后将水滤掉,再进行烹饪,苦味定会减轻许多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成 。
2、冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用 。冬瓜含维生素C较多 , 且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮汤食用,但是冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、容易泄泻的人要慎重食用;久病和阳虚四肢冰冷的人要禁止食用 。
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