酵母拆封可以放多久 _酵母

酵母打开后多久失效？

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开袋的酵母粉保存得当2~3个月会失效。
酵母粉打开需夹住袋口放阴凉干燥处保存，打开的酵母粉活性会慢慢变弱，酵母粉的保质期一般为2年。酵母粉中的酵母是一类有益的微生物，可以在一定的条件下大量繁殖。

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【酵母拆封可以放多久】酵母在平常生活中的作用很大，每天早上能看的面食里都会有酵母，那么开封的酵母能放多久呢，酵母不能用了的表现是什么样的呢。
1、开封以后酵母的活性以及能力就会慢慢的变弱，所以只有在短时间里面使用完才不会影响到它的作用。
2、如果是放在干燥以及阴暗的环境中保存，可以保存40多天；放在常温底下保存就很容易腐败以及融化，保存时间只有一个月。
3、干酵母开封后用夹子加紧封口处，可以保存2-3个月的时间，过后就会失效而湿酵母，一般只能放15天，过后就会失效。酵母保存不好其活性会大大降低，所以一定要仔细封存。
4、往碗里放半碗水，35-40度温水，加一小勺糖混合均匀，再加入2勺酵母混合均匀，放在温暖环境，不要移动，等5-10分钟看表面有没有泡沫，有泡沫就是表示有活性。否则，就是失效了。酵母溶解在温水里以后，等待5-10分钟，如果活性良好的酵母，表面会很快浮起一层泡沫。如果没有浮起泡沫或者泡沫不明显的话，说明酵母菌的活性不太好了，不能再使用。
关于开封的酵母能放多久内容的介绍就到这了。
###其它资料参考###开袋的酵母粉保存得当2~3个月会失效。
酵母粉打开需夹住袋口放阴凉干燥处保存，打开的酵母粉活性会慢慢变弱，酵母粉的保质期一般为2年。酵母粉中的酵母是一类有益的微生物，可以在一定的条件下大量繁殖。
###其它资料参考###酵母粉开封后，一般2-3个月就会失效。
开封以后的酵母，其活性以及能力就会慢慢的变弱，所以只有在短时间使用完，才不会影响到它的作用。干酵母在真空常温环境下的保质期是2年，但是，前提是没有开封。酵母粉开封后，一定要用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，还是可以用一段时间的。
我们对酵母和苏打已经不再陌生了，做馒头、包子的时候经常会用到。而打开一袋酵母粉后经常用不完，放置一段时间酵母和苏打就失效了。当酵母失效，面团就发不起来，就会影响到馒头和包子的口感。
酵母粉开封后的保存方法：
1、酵母开封以后，一定要把袋口好好的密封，再放到冰箱里面冷藏保存。酵母如果是半干的状态，就可以放到零下18度的冷冻环境中保存，新鲜的酵母冷藏在零度到4度的环境中保存。
2、如果买的干酵母是大包装的，在开封之前，放到室温下保存就可以了，一旦开封就要放到冷藏保存，而且要尽快使用完，平时使用时，最好购买小包装的，避免长时间不使用让它的活性失去。

###其它资料参考###1.酵母在开封可以用多久？
一般来说如果将打开的酵母存放在干燥或避光的地方，可以保存四十天以上。如果存放在常温下，很容易腐烂或融化，所以只能存放一个月左右。酵母打开后，如果用夹子夹住封口，可以保存两到三个月才过期。酵母分为干酵母和湿酵母。湿酵母有活性，但也很难保存。一般来说，湿酵母可以保存十五天左右。