干饭煮糊了怎么去异味 _米饭

饭煮糊了怎么去除糊味？

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饭煮糊了去除糊味方法：首先立即关火。然后切两段8-10厘米的葱，最好是葱白。把切好的葱白插入饭中，盖好锅盖，五分钟后，把葱白拿出来，糊味就没有了。
葱白，中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。

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饭如果熟了的话，离火，在米饭中间插颗大葱，可以去除糊味粥煮糊了以后，用大葱就会有效果吗？今天小编告诉你，是的，大葱不但能很好的去除糊味，而且还有一股很好闻的葱香味，我们发现米饭一不小心烧糊之后，就要立即停火，倒一杯冷水置于饭锅中，盖上锅盖，糊饭的焦味就会被水吸收点，好了之后几乎没有糊味，但是肯定口味也会差点。
饭如果熟了的话，离火，在米饭中间插颗大葱，可以去除糊味,再加热几分钟，看气味能不能去除。如果还是不能去除，而你又接受不了那个气味。不好意思，你只好重煮一锅了。（同时你要检查饭锅是不是有问题）用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。米饭怎样炒的好吃？在这可以给大家见议用鸡蛋韭菜炒米饭，味道比葱花鸡蛋炒饭好吃，还有就是青椒肉末炒米饭、火腿虾仁加青豆炒米饭等都很不错！用点白醋勾兑一定比例的水，如果是电饭锅的话加热至跳到保温即可。米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖， 5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。把切好的葱白插入饭中，盖好锅盖，五分钟后，把葱白拿出来，糊味就很小了。>03 还有一种方法就是，在煮糊的米饭上放上两片面包皮。>04 然后盖上锅盖，5分钟后，插入葱白闷一会就可以了南方农村老家做饭烧柴火的，记得以前妈妈教过一个方法，饭糊了就从拿个碗，里面装半碗柴木炭放锅里，盖上盖子可以去掉糊味，其实就是竹炭可以吸附去异味的原理。

###其它资料参考###尽管如今的年青人都喜爱出门追寻美味可口，可是大多数情况下还会选择自己在家里煮饭，特别是在对爱科学研究特色美食的盆友而言，常常会出现饭烧糊了的状况。饭在烧糊了以后不但会造成不利身体的物质，还会继续造成较为刺鼻的味道，因此许多人对饭糊了怎样去除糊味的问题很感兴趣，下边我们一起看看吧。
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饭糊了怎样去除糊味
一、如何去除白米饭的烧焦味
方式一：倒一杯凉水到锅中，盖好外盖，一会儿烧焦味便会被水消化吸收掉。
方式二：将小葱断开，洒在饭的表层，盖好外盖。稍等一下烧焦味便会被葱香气替代。(葱的使用量视详细情况而定)
方式三：把一小块木碳烧红，放到碗中嵌入锅内，盖好外盖。10分钟上下糊味便会消退。
方式四：将面包皮盖在白米饭上，盖上外盖，等十多分钟烧焦味便被面包皮消化吸收。
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饭糊了怎样去除糊味
常见问题
烧好糊的饭最好是不能用方式四，以防水蒸气把面包皮侵湿而粘在饭上。
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