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蜂蜜怎么炖雪梨汤( 二 )

生活百科蜂蜜


[适用范围]：用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等 ， 常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效 。
烹饪贴士
先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜 。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的，不然很多营养被破坏了 。雪梨去皮后容易发黑 ， 将去皮后的雪梨浸泡在盐水中 ， 则可避免雪梨发黑 。在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤 。
###其它资料参考###你好！
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖 。
做法：
1、先切下一点做盖子 ， 把梨核取出来 ， 然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟 。
2、出锅的时候小心烫手 ， 不用急着喝 ， 出锅以后可以保温很久 。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口 。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳 。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分 。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克 。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成 。
【蜂蜜怎么炖雪梨汤】备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效 。与蜂蜜同蒸 ， 多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好 。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个 。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部 。
2. 再用小勺将内部掏空 ， 注意要掏取适当的量 。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣 。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火 。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开） 。梨核取出 ， 将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1个 ， 上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟 ， 待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘 。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒 。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染 ， 一般服用两三天即见收效 。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖 ， 等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可[1]。

蜂蜜怎么炖雪梨汤

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