蜂蜜怎么炖雪梨汤 _蜂蜜

蜂蜜炖梨的做法，蜂蜜炖梨怎么做好吃，蜂蜜炖梨？

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做法一:
1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,
4.大火至水开后，小火蒸熟.
做法二:
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
技巧
1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖盅内。每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法，用其它品种梨子也可以，与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津，均适合冬季食用。
4、做法二与做法一功效相似，操作更简单，蜂蜜后放符合现代营养学的观点。

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梨和蜂蜜可以一起煮，有润肺的作用，以下是蜂蜜蒸梨的做法：
1、将梨洗净，切掉顶上一点作为盖子，用小勺把核挖出来。
2、倒入蜂蜜，将梨放上盘子，放入蒸锅中。
3、蜂蜜受热不好，蒸15分钟就可以出锅了。
扩展资料
四类人不宜服用蜂蜜：
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。
3、感冒吃药不可与蜂蜜同服
如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
参考资料：人民网：饮食须知：四类人千万别喝蜂蜜

###其它资料参考###冰糖炖雪梨的用料：柠檬半个梨 3个蜂蜜 4大勺枸杞 12粒
1. 拿出准备好的梨子，三个梨子就可以做一锅了。
2. 将准备好的三个梨子削皮切成小块放入锅中即可。
3. 然后在锅中加四大勺蜂蜜，也可以加两片柠檬。
4. 最后加枸杞，水没过梨子一倍的水量，煮30分钟！【图里是煮锅！不是压力锅嗷！压力锅会煮飞掉！直接用煤气灶和锅煮30分钟就可以！】
5.最后好喝的蜂蜜煮梨水就完成了。

###其它资料参考###制作方法
雪梨去核和心，洗净切块，放入炖盅内，加少许开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，炖好后待汤汁温度降下来后放入蜂蜜即可食用。
食疗功效
[食疗功能]：蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。