###其它资料参考###芋头削皮放冰箱能保存一个星期左右 。
虽然说芋头含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分 ， 较为容易滋生细菌微生物 ， 但冰箱的低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖，同时能抑制芋头自身的新陈代谢，使其保存的时间延长，所以削皮的芋头通常可以放一个星期左右 。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培 。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品 。
###其它资料参考###说起芋头，小伙伴们都能耳熟能详，因为它可是咱们餐桌上常见的一道美食 。它可以被当作甜点来做成拔丝的吃，也经常被用来做成扣肉，还可以用来烧鸭等美食它也是家庭囤货的必备品 ， 那么这里就有小伙伴要问了：去皮芋头放冰箱可以放多久?那么它又有哪些吃法呢?别着急，您且听我细细道来 。
去皮芋头放冰箱可以放多久？芋头有哪些吃法呢？
一、去皮芋头放冰箱可以放多久
一般剥了皮的都是可以放在冰箱里冰着保存，通常保存期为七八天差不多，当然你打算放的时间久一些，那可以把它放在最下面那层急冻保存，差不多可以放个几十天当然你有条件也可以把去了皮的，真空保存，这样最多可以保存三个月 。
还有一些先辈流传下来的保存方法，就像说用食用盐来腌制一下再存起来，但是吃起来就是咸的了，不过你食用的时候可以用水稀释一下如果你想做甜食，那这样就行不通了，你可以直接用清水浸泡，让它接触不到氧气，这样就不会变色 。有的地区也用蜂蜜保存，蜂蜜是天然的防变质的，一些难以保存的东西，我们给它泡在蜂蜜里就可以保存下来，不过成本相对较高 。
去皮芋头放冰箱可以放多久
二、芋头可以这样吃
1.有的地方吃的比较原生态，直接将它捣碎做成泥，撒上一些盐，加一些的水，然后再蒸熟当成主食食用吃起来也是比较合大部分人的胃口的，这种吃法一般在山区比较常见，因为山区水稻比较少，当代百姓都把这个当作主食的一种 。
2.还有的地区通常用来给它切成小块做成糕点，先把它炸熟 ， 再裹上一层米粉，蒸熟就可以吃了，好多干粮杂货铺都经常有卖 ， 小编小时候比较喜欢吃这种糕点 。
3.还有山区的小伙伴们小时候肯定经常吃烤的，小时候家里家里没人做饭 ， 几个小朋友捡一些干柴在山上生起一堆火，再从家里拿几个芋头，扔到火堆里靠，吃起来外焦里脆的 。
去皮芋头放冰箱可以放多久
通过阅读上文的解答，小伙伴们是不是知道了去皮芋头放冰箱可以放多久呢?同时我也为大家推荐了几种比较实用的保存方法，希望能帮上小伙伴们的忙
###其它资料参考###1、芋头切开后可以保存2—3天 。
2、切好的芋头，切好的芋头为了避免氧化可放到水中浸泡，避免芋头接触到空气即可，如当天不能吃完的情况下，最好是用食品级别的保鲜膜包裹切开的半截芋头或将芋头放入密封的保鲜碗中 ， 置于冰箱冷藏室保存为宜，可放2—3天 。
###其它资料参考###去了皮的芋头可以放在冰箱里冷藏保存，通常保存的时间为一个星期左右 。
如果想保存时间长一些，那可以放在冰箱的冷冻层保存，可以放1到2个月 ， 也可以把去了皮的芋头，真空保存 ， 这样保存的时间三个月 。
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