素食香菇和什么一起炒 _香菇

香菇和什么菜素炒好吃？

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主料
油菜
200g
香菇
150g
辅料
蒜
5g
调料
油
1勺
盐
2匙
味精
0.2匙
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
素炒香菇油菜的做法步骤
素炒香菇油菜的做法步骤：1 1新鲜的油菜掰开去根洗净备用。
素炒香菇油菜的做法步骤：2 2锅中烧开水放入油菜焯水断生切记时间不宜过长。
素炒香菇油菜的做法步骤：3 3焯好水的油菜立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。
素炒香菇油菜的做法步骤：4 4处理好的油菜沥干水份切成大小均匀的片状。
素炒香菇油菜的做法步骤：5 5香菇去蒂洗净焯水断生后同样放入冷水中过凉沥干水份。
素炒香菇油菜的做法步骤：6 6香菇切成片状备用。
素炒香菇油菜的做法步骤：7 7锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入油菜快速翻炒。
素炒香菇油菜的做法步骤：8 8放入香菇片大火快速翻炒均匀。
素炒香菇油菜的做法步骤：9 9放入盐和味精改成小火炒匀。
素炒香菇油菜的做法步骤：10 10炒至油菜香菇完全入味即可出锅享用。
素炒香菇油菜的做法步骤：11 11素炒油菜香菇装入盘中就大功告成了。

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香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。
香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。还可以有效的补充身体所需要的各种营养，提供身体活动需要的能量，并且能够提高身体的抵抗力以及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。
虽然香菇比较容易搭配，并且口感也比较好，但是不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担，可能会出现消化不良的情况。
###其它资料参考###【素食香菇和什么一起炒】香菇搭配鸡肉类食材，可以制作出非常美味的食物，香菇和鸡肉真的是绝配，像是香菇炖鸡、香菇滑鸡片都是我个人很喜欢的香菇类美食，当然香菇也可以搭配猪肉进行制作，还有香菇搭配油菜也可以制作出美味的书材料理。香菇是一种非常常见的菌菇类食材，香菇不仅拥有很高的营养价值，还有一种独特浓郁的香味，用香菇制作出来的食物不仅美味，制作起来也很简单，这是一种日常制作家常美食的菌类食材。下面我会介绍一些用香菇搭配各种食材制作出来的美食：
香菇搭配鸡肉制作出的美食说到与香菇能够搭配的食材，我首先想到的就是鸡肉，不管是香菇炖鸡、香菇滑鸡还是香菇鸡肉粥等，都是鸡肉与香菇搭配出的完美料理，香菇搭配鸡肉，不仅可以保留鸡肉本身的口感，还能够让香菇的香味与鸡肉完美融合，是鸡肉与香菇之间产生的化学反应加倍，这样的料理非常惊艳。
香菇搭配猪肉制作出的美食用香菇搭配猪肉也可以制作出很多的美食，比如说香菇香肉、香菇炒肉片、香菇猪肉馅饺子、香菇卤猪蹄等美食等，都是由香菇与猪肉制作出来的料理，香菇有一种奇妙的魔力，它可以让猪肉的味道变得更加鲜美，同时还可以让肉香浸入到香菇里面，用香菇与猪肉制作出来的美食，会让人欲罢不能。
香菇搭配油菜制作出的美食当然香菇搭配蔬菜也可以制作出很好吃的食物，比如说用香菇与油菜制作的香菇炒油菜、香菇油菜馅包子、香菇油菜粥等，这些都是清淡、健康、美味的素食料理，它们不仅营养丰富，还能够保证食物的清淡美味，只是减肥人士和素食主义的绝佳选择。