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生蚝变绿还能吃吗能吃的情况如果是生蚝肉上面附有一团绿色或黑色的团状物，且生蚝没有异味的话，这种情况的生蚝是可以吃的，因为这个绿色的团状物是生蚝摄入的天然海藻，食用后人体无害 。
不能吃的情况如果生蚝肉整个都有些发绿，且闻起来有发臭或其他异味的话 ， 多表示生蚝已经死亡变质 ， 一般不宜食用 ， 否则容易引起身体不适 。
生蚝变黄是变质吗有可能是 。
一般正常的生蚝肉是白色的，闻起来有海腥味，但是没有臭味，如果生蚝已经出现发黄、变味、发臭的情况的话，多考虑已经变质了，其中已经滋生了大量的细菌，不建议继续食用，否则会影响身体健康 。
吃了变质的生蚝会怎样1、如果仅食用了少量变质的生蚝或者自身肠胃功能较好的话，可能并不会有什么不适反应，建议多喝水 ， 仔细观察自身的身体情况即可 ， 不需要过于担心 。
2、如果食用了较多的变质生蚝或者肠胃功能较弱，很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，建议可以多喝水，促进食物的排泄 ， 然后尽快前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗 。
生蚝开口了还能吃吗根据情况而定 。
生蚝开口多考虑两种情况引起，一是因为生蚝缺水，氧气不够，会开口吸氧；另一个原因是由于生蚝已经死亡，如果生蚝是由于缺水缺氧导致开口 ， 且生蚝没有死亡的话，一般是可以继续食用的 ， 但是如果生蚝已经死亡 ， 那么其中可能已经滋生了大量的细菌，一般不建议继续食用 。
【生蚝变绿还能吃吗 生蚝变黄是变质吗】
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