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儿童吃玉米粥怎么做好吃( 二 )

生活百科玉米


功效： 【儿童吃玉米粥怎么做好吃】 (1)富含硒和镁 玉米中的硒和镁含量丰富 ， 具有防癌抗癌的作用，一方面可以使体内的有害物质尽快的排出体外，另一方面还能抑制致癌物的发展 ， 从而有效预防宝宝患上癌症等疾病 。
(2)玉米中的黄质素、叶黄素等是一种很强的抗氧化物质，能够吸收掉进入眼睛内的有害光线，从而起到保护眼睛、维持宝宝视力的作用 。有研究发现，在宝宝小时候给他喂玉米的话，将来近视的几率会大大降低 。
(3)玉米是粗粮 ， 所以里面所含有的粗纤维也比较多 。很多宝宝会有小儿便秘的情况出现，不妨给宝宝多吃一些玉米，可以加快宝宝肠胃的蠕动，增加粪便的体积，从而使粪便尽快的排出体外 。
(4)玉米中的某些物质还能够刺激大脑、增强人们的记忆力与新陈代谢的能力 ， 将来宝宝长大后，大脑发育会更好 。
原来在宝宝添加辅食的时候，注意给宝宝吃玉米有这么多的好处，各位家长是不是也感觉到非常的惊讶呢?刚开始的时候可以将玉米粒煮烂了或者打碎后再煮粥给宝宝吃 ， 等到宝宝稍微大一点后，就可以给宝宝啃整个玉米棒了 。

###其它资料参考###玉米粥的做法
1、玉米剥粒
2、不加水，放料理机或者果汁机的滤网里打磨，有原汁机更好
3、出浆以后再继续打一两分钟
4、倒出玉米浆，剩下的玉米渣用滤网滤一下还能出点汁
5、玉米原浆上锅蒸，大火十分钟
6、香甜的玉米粥，非常顺滑浓稠 ， 有牙的 ， 没牙的宝宝吃都很赞
玉米浆不要加水会比较稠 而且味道刚好 如果实在要加 每只玉米不能超过30ml 不然会稀 口感也不好
###其它资料参考###宝宝玉米粥的做法一：
食物原料：小白菜、玉米面各50克
制作方法：
1、小白菜洗净，入沸水中焯烫 ， 捞出，切成末 。
2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀 。
3、锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可 。
宝宝玉米粥的做法二：
主料：玉米面(适量)
辅料：蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许
调料：奶酪1小匙、水适量
1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出 ， 放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准 。煮食的汤不用扔 ， 可以用来煮粥
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块 ， 所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊
5、继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了 。呵呵
6、把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的 。
提示：粗粮应与细粮合理搭配的食用，粗粮大多不好消化，不宜食用过多，粗粮大多不好消化，否则容易引起消化不良 。粗粮的口感也不如细粮 ， 可能孩子不太愿意吃，还望细心的父母能够给孩子变换着花样来吃 ， 调动孩子的食欲 。
###其它资料参考###宝宝辅食：蔬菜玉米粥
原料：玉米面；蚕豆；胡萝卜；菠菜；虾；奶酪；
做法：
1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软 。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出 。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准 。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥 。少量菠菜的草酸不会太多，不用当心 。

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