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未开封红酒过期能喝吗看情况而定 。
2008年我国《食品标识管理规定》规定:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒,可以免除标注保质期,现市面上有些红酒还是会标注保质期,红酒过了保质期是否能喝,和酒液的香气、味道、质感等相关,如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色 , 味道寡淡,有明显的醋味、酱油味或霉味,则不建议继续饮用 。
红酒过期喝了会怎样1.红酒过期了 , 不一定就不能饮用了 , 如果红酒香气、质感都没有发生变化,是可以继续饮用的,并不会因过期而引起身体不适 。
2.过期红酒出现变色、变味等现象,是不能继续饮用的 , 如果饮用这种变质红酒,很可能会引起肠胃不适,若喝了变质红酒出现严重不适症状,建议立即就医检查 。
红酒的保质期是多少年大多是10年 。
我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年,虽然这个规定已被取消,但大多数酒商为了避免不必要的麻烦,还是会按照以前的做法 。其实 , 对于红酒来说,最佳饮用期似乎比保质期更为重要 , 因为过了适饮期之后 , 酒中的单宁会开始变涩,酒质大受影响,一般来说,大部分红酒的适饮期是2~3年 。
过期红酒的妙用调味不想喝过期红酒,扔掉又十分可惜,如果红酒没有变质,可以添放到菜肴中调味,有增色、提鲜的作用,用红酒腌制鱼类、肉类,不仅可以去除腥味,还能使肉质变得更加细嫩 。
泡澡没有变质的过期红酒 , 可以用来泡澡和泡脚,因为红酒中含有花青素、白藜芦醇、葡萄多酚等物质,可以让肌肤变得更加细腻白皙,还能使皮肤光泽有弹性,用红酒泡脚,还可以改善脚部皮肤粗燥、干燥等问题 。
【未开封红酒过期能喝吗 红酒过期喝了会怎样】
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