红糖蒸鸡蛋的正确方法？
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红糖炖蛋的正确做法
首先，在做的时候，先要准备好材料，鸡蛋、枸杞等 ， 辅料黄酒，然后将蛋打入干净的碗里 。一般准备两个碗比较好，分别加入红糖、黄酒 ， 不能加太多酒，一勺就可以了 。然后把适量的枸杞放进去，就可以把它放在锅里，盖上盖子，就可以开始炖了 。也可以加一层保鲜膜再炖，最好用大火，大概10分钟就可以关火了 。但不要马上就盛出来 ， 继续焖6分钟 。盛出来后，不可以马上就吃，最好放凉了再吃 ， 对身体更好 。
在炖的过程中，也可以加入一些红枣、当归等，营养会更丰富 ， 更容易被吸收 。也可以和黑糯米一起煮来吃，补血效果更好 。特别适合孕妇吃，特别是生产后，可以让身体更快恢复 。
它能通经补血，对皮肤也很好，可以让人的脸色更好 。特别适合一些经常痛经的人吃，可以很好缓解这种症状 。还能活血，特别是加入黄酒后，可以很好调理身体，非常滋补 。如果想去寒效果更好，也可以加入一些姜 。
红糖里有很多铁元素 ， 是补血的一种非常好的东西 ， 还有其它很多营养成分 。特别适合一些身体虚弱、皮肤蜡黄、月经少的人吃 。还可以暖宫、暖胃，在月经来的时候吃 ， 对皮肤很好 ， 还能养颜 。一周吃三次是比较好的 ， 如果加入姜，要煮久一些，去寒效果更好 。但要注意，喝红糖水，不能太频繁，最好一周喝一次，会比较好 。
红糖炖蛋的功效与作用
它的养生效果非常好 ， 可以让人的体质更好，更少生病 。还能调节月经，保健效果非常好 ， 特别适合女人吃 。这两种食材，它们的营养成分是非常高的，可以活血，还能让血液流通更顺畅 。对胃也很好，很容易消化，会减轻它的负担 。经常吃，会形成一层胃黏膜 ， 抵抗一些病毒的入侵 。一般鸡蛋的蛋白质是非常高的，比鱼肉、瘦肉都多 。而且消化能力很出色，在那么多食物中，是排在前几的 。还有很多氨基酸 ， 远远高于其它的谷物 。蛋黄营养也很丰富，有很多微量元素，而且容易被吸收 。特别适合小孩吃，可以让他们长得更高，更健康 。还可以预防很多疾病，比如冠心病 。对肝脏也很好，和红糖一起吃，可以补充血糖，能量更好 ， 更有精神，特别是工作时，效率会更高 。但它们是不能和豆浆一起吃的，对身体不好，会让一些脂肪沉淀在体内 。
红糖炖蛋怎么吃最滋补
它们都是非常有营养的东西，但单独吃的时候，养生效果没那么好 。而搭配一些枸杞、当归一起吃，补血会更好 。在炖的时候 ， 火候要掌握好，不要太大，最好用中火炖，营养会更丰富 。水也不会那么容易挥发掉 ， 损害它的营养成分 。搭配山药一起吃，会让人更有活力 。
红糖炖蛋能治咳嗽吗
一般要看它的严重程度 ， 如何咳嗽很久，是顽疾了，喝了效果也不好 。如果比较轻微，刚开始咳，多喝一些，可以缓解这种症状 。但还要分类别，如果是感冒引起的 ， 就很难有作用 。如果感染、喉咙痛引起的，就有比较好的效果 。感冒时，加一些姜炖来吃 ， 会让身体更暖和，特别是在冬天 。在感冒刚开始时，不断吃三天，能很好缓解这种症状，而且没什么副作用 。再多喝一些开水或姜茶，就可以很快退热了 。但如果喝了几天，还没有痊愈，要及时去看医生，避免耽误病情 。
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