豌豆米,红枣,胡萝卜,鸡肉可以一齐煲汤吗??
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理论上是这样子的,我觉得可以,豌豆,红枣,胡萝卜与鸡肉可以一起煲汤 。因为豌豆胡萝卜与鸡肉可以一起炒菜 , 红枣 , 胡萝卜与鸡可以一起煲汤 , 特别是,红枣是煲汤常用的食材,但是用到豌豆煲汤有点稀奇,理论上 , 你可以用上述食材煲汤的 。
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豌豆可以和许多食物一起吃,这几天我已经想大家介绍了很多种豌豆搭配的做法 。那么,豌豆和鸡肉能一起煮吗?豌豆和鸡肉能一起吃吗?
豌豆和鸡肉能一起煮吗
豌豆可以炖鸡的 , 具体做法如下:
材料
材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干,辅料:葱,姜,蒜 , 花椒,八角 , 桂皮,盐
做法
一、准备工作:
鸡肉切适当的块 , 入热水中汆烫一下去血水,盛出备用 。
香菇去根,表面用刀划十字方便入味 。
冬瓜切稍厚的片 。
葱切段,姜切片,蒜拨好洗净 。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里 。这样比较便于清理 。
二、煮制:
电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉 , 冬瓜,香菇,和香料包 。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味 , 盖上盖子再焖十分钟即可 。
豌豆炒鸡肉的做法
主料新鲜鸡肉500g、豌豆200g
方法/步骤
1、鸡肉洗干净,能去骨就尽量去骨,切成小块(丁状) 。
2、往鸡肉中加料酒,盐,淀粉,用手抓,搅拌一下 。
3、把豌豆放在热水中泡几分钟 。
4、往锅里倒油,大火加热后加入鸡肉,炒至变色 。
5、加入豌豆,青椒(切碎),胡萝卜,青瓜,炒至熟为止 。
6、加入盐,蚝油,翻炒几下后出锅 。
鸡肉搭配禁忌
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾:会引起痢疾
###其它资料参考###1 豌豆可以和鸡肉一起吃吗可以 。
豌豆和鸡肉两者都是营养丰富的食物 , 而且两者之间没有配伍禁忌 , 可以一起吃 。豌豆和鸡肉一起吃的话营养价值更高更全面,能为人体补充蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素,具有补血活血、益脾健胃、温中益气、增强人体免疫力的作用 。
但需要注意不能多食,因为豌豆和鸡肉都含有大量的蛋白质 , 食用过多的话蛋白质不易消化,容易引起肠道胀气,还会增加肝肾的负担,蛋白质摄入过量的话也会转化为脂肪,造成脂肪堆积 。
2 豌豆和鸡肉可以一起搅成泥吃吗可以 。
如果是正常成年人建议还是不要打成泥吃 , 因为食物打成泥的过程中,其中的营养元素是会流失一部分的,而且打成泥之后口感和味道是没有之前好的 。
如果是老人、婴儿消化功能不好的或者有消化道疾病的人群,是可以打成泥吃的 , 因为豌豆和鸡肉不容易消化,对于肠胃不好的人来说吃下去不仅吸收不到营养,还会对肠胃造成一定的负担,造成消化不良,出现胀气、便秘等不适症状 。
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