用自制的蜜豆做红豆双皮奶，安全健康又美味 。
###其它资料参考###碗里加入2勺红糖、1勺白糖、1勺蜂蜜，加入热水调成糖汁；与锅里留下的少许油一起熬成糖油；放入上面煎好的糍粑一起开小火慢煎一会儿 ， 使糍粑裹上糖油就可以了把浸泡好的糯米装入垫有纱布的蒸笼上，稍微铺平，然后起蒸锅加水煮沸 ， 蒸锅上汽之后，把装有糯米的蒸笼放到锅中 ， 大火蒸30分钟 。
将糯米粉倒入一个可以揉面团的容器，然后慢慢的往里加热开水，水要少量多次的加，边加边搅拌，将糯米粉搅成絮状之后用手揉面，一直揉至粉团光滑无干粉，手感柔软 。醒好糯米团后就取下一小团用手摊成圆形把花生芝麻馅放入，再用手搓成像乒乓球一样的圆形团 。这样就做成一个花生芝麻馅的糯米糍粑在案板上抹点油再把捣烂的糯米饭放到上面弄成条状再切成小条，把切好的小条压成饼状下锅炸至金黄再捞出来 。咸香味的糯米糍粑就做好了?。?
再趁热捶打成粘粘的米糊，这是个力气活 ， 捣的越碎越粘，成品口感越好，接着案板上抹油加工成一个个圆饼形，糍粑就做好了 。凉了会变硬，可煎、可火烤 ， 取一个小剂子，再利用保鲜膜擀成圆饼，然后包上适量的紫薯馅料；、再利用保鲜膜封好接口；包好之后表面裹上一层椰蓉
将面团切成大小均匀的剂子 。拿出一个面剂用手掌压扁（可以加自己喜欢的陷，比如，蜜豆，豆沙，肉松 。加陷后用包包子的手法捏紧发生的阿萨 ， 收口朝下，压扁），另一面沾上白芝麻即可 。就把糯米团分成若干份，包上红豆馅揉成一个一个的就可以下入烧好的开水中了，等几分钟汤元浮起来再煮一下下就可以了 。
###其它资料参考###自制蜜豆的做法步骤如下：
1、小红豆淘洗干净沥水装入保鲜袋入冰箱冷冻一小时以上 ， 豆子冻硬即可，从冰箱取出倒入锅中加入适量水大火煮半小时煮至豆子熟透变酥烂；
2、煮好的红豆倒出过滤豆汁，沥好的红豆汤汁别倒了可以喝的；
3、沥汤汁的豆子倒入锅中加入白砂糖翻炒均匀；
4、豆子加入糖融化后会有汤汁 ， 开小火翻炒几下稍稍收汁，注意别让糖汁烧干了，否则豆子会变硬 。
###其它资料参考###是豌豆 。
1、豌豆（学名：Pisum sativum L.） ， 是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土 。豌豆是二倍体植物 。
2、豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部 。伊朗和土库曼是其次生起源中心 。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型 。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性 。
###其它资料参考###在制作蜜豆的时候，我们所需要的食材也是非常的简单的，只需要准备一些红豆，然后再准备一下绵白糖就可以了 。首先我们先准备一些红豆，然后把红豆给清洗干净，在清洗的时候要把那些空壳的和坏掉的豆子都给扔掉 。等到红豆清洗干净以后，就可以把红豆放在一个大碗里面，然后再加入适量的清水浸泡，因为浸泡的时间也是比较的长的，所以我们也是可以提前一晚上浸泡的，这样在制作蜜豆的时候不仅更加节约时间，而且做出来的蜜豆也会更加的好吃，因为现在天气也是比较的热的，所以说我们在浸泡的时候也可以放在冰箱里进行浸泡 。
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