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山竹怎么吃山竹营养丰富，口感嫩滑 ， 富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、镁、钾、磷等矿物质，是深受大家喜爱的水果之一，山竹有特殊的清香气味 ， 果肉可以生吃、榨汁外 ， 还可以做成沙拉、罐头、果脯等，有多种多样的吃法，可以根据个人喜好选择 。
生吃山竹1、将山竹清洗干净，擦干水分；
【山竹怎么吃 山竹一天最多吃几个】2、摘掉山竹顶部的叶子，用手握住山竹；
3、用力慢慢挤压山竹 ， 直到果壳出现裂口；
4、稍微用力沿裂口掰开，即可取出果肉 。
山竹雪梨汁1、雪梨洗净，去皮切块，山竹去壳，取果肉备用；
2、将山竹和雪梨放入榨汁机中 ， 加入150毫升凉水；
3、打成果汁后，加适量蜂蜜调味 ， 即可饮用 。
山竹沙拉1、将山竹果肉取出备用 ， 小蕃茄切薄片，苹果去皮切块 ， 生菜洗净切片；
2、紫甘蓝用淡盐水浸泡十分钟 ， 再切成细丝 ， 控干水分；
3、将所有材料混合，淋上沙拉酱和千岛酱，搅拌均匀，装盘即可 。
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