咖喱酱放多长时间不会变质 煮熟的咖喱酱能放多久？
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许多人吃西餐特别喜欢放咖喱，感觉味道非常好 。不过咖喱不能放太久的哦 ， 下面不妨和我了解下！
咖喱酱放多长时间不会变质咖喱酱都有两年保质期，打开后如果用不完要有油泡在表面或进冰箱，不然容易发霉，正常放三五个月都可以 。
吃剩的咖喱怎么保存 【煮好的咖喱可以放多久】 1、将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中 2、然后将密封的咖哩罐放进冰箱冷藏即可 。
小贴士： 1、如果是咖喱粉的话，罐子里还可以放进一包干燥剂,以免咖哩粉受潮而失去了该有的风味 。2、如果是已经做成咖喱饭等，就用保鲜膜包好或用盖子改好再放入冰箱冷藏即可 。3、已经煮熟的咖喱如果太多，可以分成小袋保存，一次吃多少就用多少 ， 反复的化冻保存只会让咖喱变质更快 。
吃咖喱注意事项1、羊肉和咖喱同食很容易上火 。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火 。如果非要吃的话 ， 可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜 。
2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与红豆同煮，吃多了会生口疮 。
3、做米饭时淘洗次数不能太多 ， 以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可 。
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做好的咖喱放冰箱能保存2天左右 。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，其味辛辣带甜，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，是一种多样变作及特殊调过味的菜肴 。
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思 。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创 ， 由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，可以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人 。
###其它资料参考###咖喱饭是一种国外的料理食品，自从传入中国后，很多人都爱上了咖喱饭的味道 。那么，咖喱饭可以隔夜吃吗？咖喱饭能放多久？
咖喱饭可以隔夜吃吗
是可以隔夜吃，而且隔夜的咖喱饭味道更好 。
吃的时候微波一下 ， 咖喱热的时候味道要比冷的吃好吃 。
其实，讲求的咖喱，都是第二天营业前就用好几个小时熬煮咖喱汤头，熬好以后放置到第二天营业的时候来用 。
咖喱刚刚做好的时候味道很一般，放置几个小时入味以后会更好吃 。
咖喱饭能放多久
咖喱饭在冰箱最多能放2天左右 。
咖喱饭是一种常见的日本料理 。如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒，米饭就看两个人的饭量了，一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌 。
隔夜的咖喱为什么更好吃
这是因为咖哩里面的氨基酸会一直让咖哩的甜味增加 ， 并且让辛香味减少，所以第一天的咖哩是辛辣的，到了第二天 ， 就会变得浓郁甜美了 。当然，如果你喜欢吃辣一点的 ， 或许你会比较喜欢第一天的咖哩，但是对大部分的人来说，第二天的咖哩就显得平易近人多了 。
比较要注意的地方，是咖哩的加热部分 。浓稠的咖哩怎么加热呢?如果放在瓦斯炉上煮 ， 很容易把底部烧焦，如果加水一起煮，又会把咖哩的香味冲淡 。最好的方法是加入牛奶 ， 一方面让咖哩比较容易加热，一方面又可以让味道变得柔顺 。
