米饭能做什么辅食呢 _米饭

吃剩的米饭巧手变辅食，宝宝版雪米饼，蓬松酥脆，大人小孩都爱吃？

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随着小朋友长大，他们对外界越来越好奇，当然对于成人食物也充满了新鲜感，不过那些食物目前可不适合小朋友，所以给小朋友选择合适的辅食零食就非常重要啦。
前几天外甥女在家吃旺旺雪饼，小朋友看到了特别激动，要和姐姐抢着吃。笋笋灵机一动，干脆做个宝宝版的雪米饼，这样姐弟俩都可以一起吃啦。说干就干，刚好家里还有剩米饭，再加点紫菜，巧手一变，海苔味的雪米饼就新鲜出炉啦。
这一款雪米饼，适合7月龄以上的宝宝，又香又脆，大人小孩都爱吃哦！
米饭75g、水50ml、蛋清1个、紫菜适量
米饭和紫菜放入料理机。
加水。
打成糊。
取蛋清，蛋黄不用。
打发至打蛋头提起有小尖角即可。
将刚才打好的米糊取适量和蛋白霜混合，用翻拌的炒菜手法以免消泡。
再将剩下的米糊和拌好的蛋白霜混合。
做好的糊。
倒入裱花袋中。
烤箱预热，烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的形状。
一定要垫油纸，没有油纸用锡纸也行，不要直接挤在烤盘上，不沾烤盘也不行，做好以后不容易拿下来。
用勺子稍稍整型。
放入烤箱120度烤90分钟。
做好的糊最好尽快烤，时间久了会消泡。
烤制过程中可以看到慢慢变胖。
烤好后稍稍晾凉。
烤好的米饼轻轻一碰就能从油纸上脱落，如果凉了以后米饼变软或不能从油纸上脱落说明没烤熟，再送回去烤，以5分钟为一个时间单位增加时间，以免烤过头。
晾凉后装罐密封常温保存，一个月吃完。
做好的海苔雪米饼蓬松酥脆，入口即化。
因为轻轻一捏就碎了，所以不用担心宝宝吃不了。
一周岁以上的宝宝可以适量添加白糖，口味会更好。
海苔味的雪米饼，又香又酥脆，快做给你家宝宝吃吧！
图文：呵呵笋

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生菜软米饭准备时间：30分钟；烹饪时间：30分钟
食材：大米50克、生菜叶1片
步骤：大米淘洗干净，之后放水里浸泡30分钟。
生菜叶洗净之后烫熟，然后切碎待用。
以大米：水1：4的比例放入电饭煲内，煮熟后取出然后加入生菜叶碎搅拌均匀即可。
食谱特色：大米是常吃的谷类，富含碳水化合物和一定量B族维生素，但大米中的蛋白质利用率不高，所以给宝宝吃生菜软米饭时，可以搭配点肉类、豆腐等，这样有利于提高蛋白质的利用率。
菠菜煮面条。
先把菠菜洗干净，不要留下残渣这样不卫生。把菠菜切碎，这样有利于宝宝的咀嚼。爸爸妈妈可以去超市买一些宝宝面条，这样口感比较好。
煮水，等到水开了，大概15分钟，就把菠菜放在锅里面，煮5分钟左右，把菠菜用漏勺捞上来，防止菠菜被煮烂，把菠菜放在一个碗里。
然后就下面条了，面条是比较容易煮熟煮烂了，可以煮5分钟，煮太久会烂的，这样会丧失口感。煮完面条之后把面条捞在碗里，等几分钟就拿给宝宝吃。
为什么要菠菜煮面条呢?因为菠菜里面含有丰富的维生素，叶绿素，这些都是可以帮助宝宝补充营养的。同时菠菜也是一种可口的蔬菜，菠菜煮面条的味道是非常可口的。不仅仅可以菠菜煮面条，也可以番茄煮面条。