海参需要煮多长时间 多久能煮熟海参？
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1. 鲜海参，5-10分钟 。新鲜海参水分丰富，相对新鲜 。它们的肉比较软，所以很容易煮 。一般情况下 ， 新鲜海参用沸水焯5-10分钟左右即可完全煮熟 。如果海参数量较多 ， 则可以适当增加时间 。海参晾干30-40分钟
2. 干海参是新鲜海参经过加工后的成品 。它的质地比较硬 。浸泡24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右 。如果海参非常干燥 ， 可能需要更长的时间
3.海参浸泡3-5分钟 。浸泡过的海参已经成熟，不需要煮很长时间就可以做了 。只需在热水中加热3-5分钟，或在沸水中浸泡10分钟左右
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鲜海参需要煮一个小时左右 。
其实水发海参本来就是煮熟了的海参，所以只需要在开水焯一下就可以直接食用了，不需要煮太长的时间哦 。如果还是刚刚打捞上来的新鲜海参，那么就需要煮比较长的时间了 ， 通常需要一个小时左右才能煮熟 。如果你喜欢吃比较软的海参的话 ， 则可以适当延长海参的烹煮时间，如果你喜欢口感比较硬的海参，那么可以减短海参的烹煮时间 。
###其它资料参考###海参一般煮十分钟左右就熟了 。
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透 。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟 ， 一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用 。
泡好的海参煮几分钟就好 。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间 ， 因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度 ， 进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可 。
煮海参的注意事项
新鲜海参要煮十分钟，皆是在大火的前提下 。干海参因为经过干制加工的原因 ， 煮熟的时间相对较长 。新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对较软，煮熟的时间也相对较短 。
煮海参的时候对水温并没有严格的要求，冷水下锅或开水下锅都可以 ， 冷水下锅可以最大程度的保证海参的水分，能使海参肉质更加鲜嫩，而热水下锅煮可以迅速将海参煮熟，能最大程度的保持海参中的营养成分 。
###其它资料参考###目前市面上海叁大部分全是晾干干的制成品，那样关键是由于便捷存储，由于海叁是较为宝贵的食材 。干海参在吃以前要用小水泡发 ， 泡开好的海参一般煮多长时间才可以吃呢?泡开好的海参只需要在水中热一下就可以了 ， 假如大伙儿不安心得话能够多煮十多分钟，实际的方式大伙儿看来一下吧 。
一、那麼海叁炖多久?
1、如果是发制的海叁,海叁自身便是熟的,因此 要是在水中焯一下就可以服用了,如果不安心能够煮上5分钟 。
2、如果是鲜海参,一般要在大锅里煮上1个钟头,随后焖凉,才可以熟 。或是油爆一下,能够立即服用,可是口味较为硬脆,日本的人们都是生吃的,因此 问题也并不大 。可是一定维持海叁的新鲜度 。
3、如果是都还没发的干海参或是盐渍海参,一般需要煮40分钟,随后焖凉 。再发制,水发好了就依照第一种海参的做法解决就好了 。
二、海参怎么发泡
1、清洗:将干海参用饮用水清洗1分钟,洗去表层尘土 。
2、侵泡:用矿泉水或凉白开水渗入容器中,放进冰箱冷藏室泡48钟头,每日早中晚各换一次水,直到将海叁泡软 。这一步是以便把海叁泡软,能够解决内部 。
