玉米粥要煮多久 _玉米

玉米粥煮多久能熟？

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玉米棒和玉米粒成熟时间差不多，水开后转中小火煮8一10分钟左右。
好不好吃主要看玉米的品种，一般甜玉米比较多汁，自然的甜味也比较突出。糯玉米比较紧实，菜玉米味比较淡。
煮玉米棒之前保留2一3玉米棒的外皮，留下干净的玉米须，一起下水煮，比较像。如果糟心里面有烂玉米虫玉米，那就彻底去皮去须再煮，煮熟盛起来放盘子里，淋点炼乳也会比较香。
如果觉得直接啃玉米棒口感粗糙，可以用刀把玉米粒切下来，如果手有巧劲就用手指把玉米粒掐下来，加清水和糖，大火烧开转中火煮约10分钟。之后连汤带玉米粒一起放进机器打成浆，过筛出玉米纤维，能接受乳制品的，喝前可以加点牛奶或者三花淡奶，增加香浓味。
如果非常喜欢吃新鲜玉米，如果冰箱容量足够大，可以在嫩玉米大量上市的时候多买一些，每一根玉米棒上都留2一3层玉米棒外皮和玉米须，可以冷冻几个月不变质。需要的时候取出来直接放清水锅里煮，成品口感差别不大。

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1、电饭煲可以煮玉米，做玉米粥时，把玉米颗粒剥下来，切小，放粥里煮十五分钟左右就熟了。
2、用料：大米适量、玉米适量、水适量。
3、大米洗净放入电饭煲内胆。加适量水，选择“粥”程序时间设置1个小时，开始煮。
4、用刀把玉米粒切下来，再稍微切一下。
5、粥快煮好，时间剩十五分钟的时候，翻开电饭煲的盖子，放入切碎的玉米粒。
6、用勺子搅拌均匀，盖上盖继续煮。
7、煮至煮粥程序结束，玉米粥就煮好了，就可以食用了。
###其它资料参考###玉米煮多久能熟方法一：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；
2、把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟；
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
玉米煮多久能熟方法二：
玉米渣淘洗干净，放入开水锅内，等粥煮成粘糊状的时候，放一些碱，再继续煮，待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候，就熟了。
大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭，做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时，为了更好吃，还可以放几颗大枣，用电饭煲做的话方便一些，不用控制时间。如果上蒸笼蒸的话，上气以后大概40分钟就熟了。如果用高压锅蒸，上阀后最多20分钟就行了。
玉米煮多久能熟方法三：
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可。不要煮太久，时间煮长了，味道较差。
###其它资料参考###高压锅煮粥的时间一般为20分钟，但是煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异。
高压锅煮粥注意事项：
关于高压锅放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。一般做到以下几点，煮出来的粥就一定很美味了。煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，米和水的比例是1：3