电饭锅煮玉米多久会熟?
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电饭锅煮玉米多久会熟
电饭锅煮玉米多久会熟,玉米是非常美味的食物,在生活中也会有人使用电饭锅来将玉米煮熟了食用,但是大家不是很了解这种具体的做法 , 今天就让我来告诉大家电饭锅煮玉米多久会熟 。
电饭锅煮玉米多久会熟1玉米的种类也很繁多,有黑玉米、普通玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等,因此,不同种类的玉米,煮的时间也有差别 。粘玉米白色的居多,煮熟之后,玉米粒会呈现稍许粘牙状;水果玉米多以黄色为主,煮出来以后,这类玉米会比较可口,香甜;普通玉米据商贩介绍,是土生土长的,不存在转基因 , 这类玉米一般比较便宜,吃起来也没有那么甜 , 但玉米味浓郁 。
在煮玉米的时候可以选择多种器皿,器皿不同煮玉米时间也会有差距,主要有电饭锅 , 燃气锅,高压锅几种:
1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好 。
2、用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好 。
3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法 。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好 。
4、冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来 , 这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间 , 一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟 , 以玉米熟了为准 。
5、第二种情况是熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间 , 一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用 。
6、玉米的营养价值也是很高的,特别是针对高血压和心血管疾病的人群,有治疗疾病和预防的作用,而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用,经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用 。
7、蒸玉米做法 :(1)原料:甜玉米棒 。
(2)把甜玉米棒上的胡须摘掉 , 清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时 。
(3)电饭锅中加适量的水 , 然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米 , 玉米棒表面放些许盐 , 至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来 。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的'玉米,一点儿营养都不损 。
8、我们经常会遇到这样的情况 , 感觉肚子很饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃 。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了 。
(1)把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮 。然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面 。带着薄衣煮,可以保存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟 。
(2)煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降 。
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