杨梅用盐水泡多久( 三 )


具体做法是把盆子中放入清水 , 然后加入十克左右的食用盐 , 让盐化开再把杨梅放入到进去,浸泡,10分钟以后用清水洗净杨梅取出,就能直接食用 。
盐水浓度不宜过低 , 否则果蝇虫卵无法泡出,杀菌作用不明显,但盐水浓度也不能过高,不然杨梅洗好后味道带有咸味,影响口感 。
3 洗杨梅没有盐怎么办1、清水冲洗对于保鲜盒包装较好的杨梅,一般多为有机种植,不会打农药,这种杨梅即使有虫也可以放心食用,只要杨梅没有变质,在没有盐的情况下,用清水冲洗几遍后也是可以放心吃的,因为果蝇虫卵无毒副作用,进入人体后会被消化吸收掉,对健康无害 。
2、碱水冲洗将杨梅先用清水冲洗干净后 , 然后把它放入碱水中 , 用水不断搅拌,这里的碱性物质可以是适量的小苏打、生粉、淀粉等溶于水后搅匀再清洗杨梅 。最后将放入碱水的杨梅浸泡几分钟后,脏东西就从杨梅中脱落出来啦,取出的杨梅用清水冲洗掉表面的碱性物质,就可以放心食用了 。
3、白醋清洗先将刚买回来或采摘的杨梅用清水冲洗干净后放入盆中,在盆中加入适量的清水和白醋,不断地搅拌,利用白醋的杀菌作用,可以刺激杨梅中的虫卵排出,最后用干净的流水冲洗杨梅即可 。
这种方法比较适合做杨梅酒或酸梅汤一类,因为泡过白醋的杨梅可能会失了样本本身酸甜可口的味道 。
4 杨梅一天最多吃几颗孩子每天不超过4-6颗,大人不要超过10颗杨梅为宜 。
适当进食杨梅可以补充体内的维生素、氨基酸以及微量元素等营养成分 , 而且由于杨梅具有一定的酸性,进食后还能提高食欲,促进肠胃消化,改善食欲不振以及消化不良的症状,但是杨梅是属性偏温热的一种食物,所以不宜一次吃太多,否则会导致体内的热量不断堆积,造成机体上火,引发口腔溃疡和肠胃不适的现象,建议吃杨梅的时候适当饮用菊花茶等清热降火饮品,避免上火现象 。
注意:1、糖尿病人血糖不稳定时期,不可食用杨梅,以免导致血糖升高,影响病情 。
2、已经出现上火、口腔溃疡、肠胃疾病的人,不可以再吃杨梅 , 否则症状会加重 。

###其它资料参考###1 杨梅要怎么洗才干净1、搅拌法用搅拌法洗杨梅洗出的杨梅也特别干净,具体做法是把杨梅放入到盆子中,加清水 , 然后用手向一个方向搅拌,搅拌时不能过分用力,以免伤害杨梅的表皮,这样搅拌十来分钟,杨梅表层的脏东西就会进入水中 , 这时把杨梅取出再用清水冲洗几次就可以了 。
2、盐水浸泡法大家可以准备一杯盐水,一般是1升水里面要放至少两勺盐,将新鲜杨梅在盐水中浸泡20到30分钟,大家记住浸泡完后要拿出来用清水冲洗一遍哦 。
3、果蔬清洗剂对于杨梅上的农药和细菌 , 果蔬清洗剂无疑是个好帮手 。不过大家要注意的是 , 果蔬清洗剂毕竟也是化学产品,所在在使用清洗剂之后,一定要用自来水再冲刷几遍哦 。
4、用碱水清洗杨梅平时清洗杨梅时,碱水也是不错的选择 , 它不但能洗掉杨梅表层的脏东西,还能把它表面的虫子洗掉,清洗时可以用少量温水把碱面化开,然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟,用手轻洗一会,接着取出用清水冲洗干净就可以了 。
2 杨梅用盐水泡多久最好杨梅用盐水浸泡20分钟左右就可以了 。
杨梅汁水丰富,盐水的渗透压和杨梅不一定一样,盐水浓度过高会导致杨梅失水褶皱 , 盐水浓度过低 , 会导致液体内流,导致杨梅味道变淡 , 因此不建议泡得过久 , 10—20分钟就可以了 。

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