鳕鱼要蒸多久 _鳕鱼

鳕鱼蒸多长时间？

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鳕鱼蒸15-20分钟熟。
在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡，来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污。
当鳕鱼体积比较大的时候，是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的。
为了使得鳕鱼更快地蒸熟，也可以选择把鳕鱼切成小块，之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食用。

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一小块鳕鱼蒸12分钟。
这个时间不能太过于短，也不能太长，一定不能超过12分钟，因为超过12分钟的鳕鱼就不好吃了，太过于老硬了，太影响口感了，而且鳕鱼富含着很多有利于人们身体健康的营养物质，吃多了对人们身体有很多好处。
做法
1、鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。如下图所示。
2、腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。如下图所示。
3、把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。如下图所示。
4、锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。如下图所示。
5、将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了如下图所示。

###其它资料参考###鳕鱼蒸15-20分钟熟。
在蒸鳕鱼之前要把鳕鱼放清水中浸泡，来清洗掉鳕鱼表面所带有的脏污。
【鳕鱼要蒸多久】当鳕鱼体积比较大的时候，是可以适当地延长蒸鳕鱼的时间的。
为了使得鳕鱼更快地蒸熟，也可以选择把鳕鱼切成小块，之后再把鳕鱼进行蒸煮即可食用。
###其它资料参考###鳕鱼蒸制时间并不是固定的，和鳕鱼的大小有关，要是是普通大小的鳕鱼，将它放到锅中直接蒸制的话，在水开后蒸15分钟就可以了，但是要是在蒸制之前将鳕鱼切成小片的话，那么一般蒸制10分钟左右就可以完全蒸熟了。
鳕鱼蒸制时间
鳕鱼在市面上并不常见，它属于深海鱼的一种，肉质极为鲜嫩，刺少，营养成分也比较高，不管是清蒸还是红烧、油煎、煮粥味道都是非常不错的，而清蒸能够最大程度的保留它里面的营养成分，只不过要注意蒸制时间。
鳕鱼蒸制时间并不是固定的，和鳕鱼的大小有一定关联。通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的，重量量在500克左右，将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话，那么在水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透了。
要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸的话，那么会缩短蒸制时间，一般蒸10分钟左右就可以了，在这个时间内既能将鳕鱼肉完全蒸熟，也不会将它蒸制的太老，失去口感。
###其它资料参考###蒸8-10分钟。
如果蒸久了，鳕鱼肉会很老，味道会大打折扣。另外，如果你想知道鱼是怎么做的，你可以把筷子插进鱼的肚子里。这条鱼的腹部很厚。如果你能轻松的把筷子拿出来，不碰到鱼，那就证明是可以的。如果你一直蒸，鱼会变老的。
###其它资料参考###只要煮熟都是可以，一般蒸15分钟左右就好了，有的宝宝不喜欢很烂的呢，你就煮的时间短点，宝宝要是喜欢很烂的呢，就长一点。
一般来说想给宝宝吃鱼的话最好清蒸是比较好的，因为这样的话营养表保留的成分都是比较多的，一般都是建议最起码是需要十五分钟以上才是可以的。
方法如下：
将鳕鱼清洗干净，在鱼身上摸少许盐，在锅里面放适量的水，可以用个支架，也可以用有帘子的蒸锅，用一个大一点的盘子蒸鱼，先在盘子下面放几大段葱，然后将腌制的鱼放在葱段上，如果可能的话，将鱼剖开，在鱼中间，放少许姜片，将上述在盘子放好的鱼放入锅中蒸熟即可。