以上内容参考百度百科-水煮土豆
###其它资料参考###一整个土豆要煮10~20分钟才熟，
高压锅煮一整个土豆 ， 如果是个头中等大小的土豆的话要煮15分钟左右，
如果是半个土豆大概需要10分钟才熟 。
煮土豆具体做法：
【土豆多久煮熟】步骤
（1）准备好土豆；
（2）把准备好的土豆用清水洗干净，不用去皮；
（3）锅中放入适当的清水，把土豆全部放入清水中，清水能够淹没土豆；
（4）焖煮10~20分钟让土豆充分煮熟；
（5）用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透 。
小贴士
想要加速土豆煮熟，可采用插孔法，将土豆上用牙签插几个小孔，
可使土豆在加热过程中均匀受热，较快熟 。
###其它资料参考###3-5分钟 。
土豆片一般煮3-5分钟便能熟，不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅，一般煮到土豆变色即表示熟透了 ， 也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下，如果能轻易插进去则说明已经熟了 。
土豆片切开变黑的原因
土豆的酚类物质在空气中氧化，产生大量的醌类物质 。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变 。不仅土豆，苹果也是这样，还有不少蔬菜都会发生这种褐变 。食物吃新鲜，虽然这样发黑的土豆不影响使用 。
###其它资料参考###1. 一般3-5分钟就可以煮熟，但还是要看薯片的厚度、用量、热度和所用的锅 。
2. 一般来说，土豆要煮到变色 ， 也就是熟了 。你也可以煮到你觉得快要熟了为止 。用筷子夹好 。如果你能很容易地插入它们，那就说明它们熟了 。
文章插图
