胡豆与什么搭配炒好吃 _胡豆

胡豆怎么炒好吃？

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胡豆营养丰富，那么，胡豆怎么炒好吃？下面给大家分享一下它的做法。
工具/材料胡豆适量
火腿适量
食用盐适量
植物油适量
葱蒜末适量
白糖适量
淀粉适量
火腿炒胡豆01胡豆剥开皮，将豆子放入盆中，然后，将盆中的豆子用清水清洗净，
02锅中加水，煮沸。然后，将盆中的胡豆倒入沸水之中焯烫几分钟，之后，将胡豆盛入冷水盆中，稍凉待用。将火腿切成丁状，放置于盘中备用。
03将炒锅烧热，加入适量的植物油，将油烧热后，放入葱蒜末。
04然后，捞出胡豆置于锅中，不停进行翻炒。
05将盘中的火腿丁倒入锅中，然后，继续不停上下翻炒。将适量的凉水放入锅中，然后，加入适量的白糖、食用盐。
06待锅中的食物要煮制熟透之时，加入适量调料，然后，勾芡，稍煮，出锅装盘即可。

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第一:先把牛皮菜的绿叶子和杆部分开,叶子切碎一点,杆部切成小块。
第二:把胡豆和牛皮菜杆放在锅里煮一下,要记得加上点食盐入味,开大火煮开,再煮6分钟左右,这样就可以出锅了。
第三:下油锅的时候,先把干辣椒和干花椒放进去炒出香味,再把胡豆、牛皮菜叶和杆放进去翻炒均匀,再加上食盐和白糖调味,出锅之前,放上点花椒油翻炒均匀出锅即可。
以上就是牛皮菜炒胡豆的做法,自己在家做的饭菜,里面不放各种的香料,只需要加上点食盐、白糖调味
###其它资料参考###用料
胡豆1斤
肉适量
盐2到3勺
姜1片
胡豆炒肉的做法
1.包适量的胡豆
2.先炒肉，肉炒好后把胡豆放进去炒
3.炒好后，放适量的盐

###其它资料参考###主料：胡豆（蚕豆）300克
辅料：茴香10克
【胡豆与什么搭配炒好吃】调料：食盐小半勺、花椒1汤勺、植物油2汤勺
茴香炒胡豆的做法：
1.去壳胡豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备用；锅内倒入油烧至7分热，放入花椒。
2.花椒爆出香味后捞出丢掉；往锅内倒入胡豆瓣。
3.大火爆炒3分钟，随后调入盐炒匀，最后倒入茴香炒匀熄火装盘。
###其它资料参考###炒嫩胡豆的做法：
原料：
嫩胡豆半斤、盐、味精、花椒粉、葱花、油适量。
做法：
嫩胡豆清水洗净待用。
锅内放入清水、煮沸，放少量盐。
将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。
锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒。
炒至壳皱裂开，放盐、味精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。
###其它资料参考###嫩蚕豆炒肉丝的做法
蚕豆剥皮，洗干净。红绿菜辣椒切丝，肉丝可以提前用料酒和淀粉稍微腌一下
油热后下肉丝炒散变色，之后下蚕豆翻炒均匀，加水稍微焖煮一下，水不要加多了，调入一点花椒粉
炒匀后，待水分略微收干，加入彩椒丝，炒到断生，加盐调味，炒匀关火就可以啦