搬砖茶叶怎么喝

普洱茶的茶砖怎么喝啊,敲开吗??

搬砖茶叶怎么喝

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开这种坚硬的茶砖,建议用大马士革茶刀 。
以燕风茶刀为例 。
第一、选好开茶位置 。在拆茶砖时最好不要全拆完,要保持部分完整度 。通常茶砖在压制时,上下两个面是最硬的,所以最好不要直接从表面下手 。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀,更为轻松省力 。
燕风茶刀
第二、保持身体和茶砖的稳定性 。在拆时应该稳定好茶砖 , 一手扶住茶砖,确保拆茶过程茶砖的稳定 , 以防茶刀打滑伤人 。
燕风茶刀
第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀,在茶砖侧面上撑开一条裂缝 , 然后茶刀向外侧用力,将茶砖拨开,将茶叶收拢装入存茶盒中待用 。
燕风茶刀
第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块,还是推荐用双手向两侧拉开(而不是掰开),如此可更好的保存茶品条索的完整 。

搬砖茶叶怎么喝

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普洱茶砖要先用茶针或钳子将普洱茶砖拆解出适当的大小 。
取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度 。先烫盖碗(或茶壶) , 将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例一般是1:20~30 。注水,注水之后盖上盖子15秒后出汤(可根据紧压程度进行调整出汤时间,压制过紧需延长 , 松一点的可适当减少),一泡醒茶 。将醒茶水倒掉之后可闻杯香 。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了 。三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整 。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡 。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来 。
###其它资料参考###【搬砖茶叶怎么喝】那种砖 , 我们叫砖茶 , 普洱茶有很多种形状的茶,比如饼茶,沱茶,散茶,还有您说的那种砖茶 。至于怎么喝 , 其实很简单,您用刀子或者锥子撬开大概三克或者五克 , 用100度的开水冲泡 , 第一遍的水不要 , 倒掉,第二遍泡个一分钟左右 , 倒出来就可以喝了哦
###其它资料参考###茶叶有3中喝法,具体有:
1、煎茶 。
煎茶是一种烹煎方法,是茶的最早艺术品尝形式 。其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止 。煎茶法在中晚唐很流行,此后煎茶法渐趋衰亡 。
2、点茶 。
点茶是宋代斗茶所用,不直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎成细末,置茶盏中,以沸水点冲 。先注少量沸水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂 。于是发明一种工具,称为“茶筅” 。
3、泡茶 。
泡茶法直到明清时期才流行,泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中 , 以沸水冲泡,再分到茶盏中饮用 。此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知 。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别 。由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同 。大体说,以发茶味 , 显其色,不失其香为要旨 。
扩展资料:
1、选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶 , 闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的 。

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