胡萝卜针白糖要炖多久?
文章插图
胡萝卜针白糖要炖5~10分钟
步骤1胡萝卜先削皮,然后切片 , 最好是不厚不薄的 。
2装4分之1的水在锅里,然后放入切好的胡萝卜和糖,搅拌,中火煲 。大约1600度 。
3如果它滚了(粤语是说滚了嘻嘻),就转小火 。
文章插图
这是一道自己制作的胡萝卜糖,因为它不含防腐剂可以放心食用,希望朋友们会喜欢!家里有孩子的可以给孩子做点尝尝,比吃外面的糖果要好的多呢! .
【胡萝卜糖要多久】主料1种:胡萝卜1000g辅料1种:冰糖700g调料无烹饪步骤8步
步骤1
选粗细大小适中的胡萝卜洗净
步骤2每个用削皮器削皮,再切薄片
步骤3备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下
步骤4一起倒入锅特百惠的锅中加热
步骤5翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
步骤6再用筷子活动胡萝卜,让其分离看
步骤7待凉透胡萝卜挂霜即可
步骤8成品出炉
小贴士一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候!
###其它资料参考###糖醋胡萝卜做法一,
材料
胡萝卜1根,生菜一片,盐 , 白糖,醋,芝麻油,熟芝麻
做法
1.胡萝卜洗净 , 去皮、切成细丝放入盘中
2.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右
3.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝
4.加入白糖、醋、香油、生菜丝
5.撒上熟芝麻拌匀后即可食用
糖红萝卜做法二,
材料
红萝卜2条,1.盐1大匙,2.白醋1/2杯,糖1/4杯
做法
(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用 。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水 。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除,加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天 。
糖胡萝卜做法三
材料
胡萝卜2根,盐,白糖,醋,芝麻油,熟芝麻
做法
1.胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮
2.切成细丝放入盘中
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分
5.加入白糖、醋、芝麻油
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用
做法四,糖胡萝卜丝
材料
主材:新鲜胡萝卜3根
辅料:香菜2棵,木耳2朵
佐料:白糖3勺,香醋3勺,姜丝,蒜丝,盐 , 花椒 , 鸡精
做法
1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝 。
2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油,开火放花椒爆香后 , 捞出 。
3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油,放醋汁(喜欢软一点的先放盐后放醋 , 喜欢有嚼劲的朋友,快起锅的时候再放盐)
4、断生后放入蒜丝、鸡精,马上关火,撒香菜段 。注意保留生蒜的味道更能提味 。
5、最后起锅装盘 。
###其它资料参考###选粗细大小适中的胡萝卜洗净
每个用削皮器削皮,再切薄片
备好冰糖和薄片胡萝卜 , 冰糖最好用水冲一下
一起倒入锅特百惠的锅中加热
翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
再用筷子活动胡萝卜,让其分离看
待凉透胡萝卜挂霜即可
成品出炉
功效
以上两种都是治疗秋天感冒咳嗽 。疗效特好 。麦芽糖有润喉作用 , 萝卜富含维生素C 。这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因 。
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